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Bailey's industrial oil and fat products ; volume 2 : edible oil and fat products : oils and oilseed
文件大小：105MB 标注页数：708页 文件页数：732页
MD5：f9643451e68251b90562a2afd58d4a64
ISBN：0471594261
出版社：John Wiley and Sons
作者：Y. H. Hui
出版时间：1996
Standards for Fats and Oils
文件大小：12MB 标注页数：235页 文件页数：245页
MD5：0cf6bd522176ace4a3ca531ec8619098
ISBN：
出版社：
作者：
出版时间：未知
VEGETABLE FATS AND OILS
文件大小：225MB 标注页数：836页 文件页数：844页
MD5：3108a7ec82f21e92c19249331d447079
ISBN：
出版社：AMERICAN CHEMICAL SOCIENTY
作者：E.W.ECKEY
出版时间：1954
Food oils and fats : technology
文件大小：44MB 标注页数：0页 文件页数：349页
MD5：e360166e4681ddca4e79667290fd585b
ISBN：
出版社：and nutrition technology
作者：utilization
出版时间：未知
OILS FATS AND FATTY FOODS
文件大小：88MB 标注页数：500页 文件页数：508页
MD5：30c6d8bd9971627f28994cdf157641ad
ISBN：
出版社：
作者：K.A.WILLAMS
出版时间：未知
Bailey's industrial oil and fat products ; volume 3 : edible oil and fat products : products and app
文件大小：87MB 标注页数：567页 文件页数：591页
MD5：5411a02a91ea71d34000ac7bb469221a
ISBN：047159427X
出版社：John Wiley and Sons
作者：Y. H. Hui
出版时间：1996
Bailey's industrial oil and fat products ; volume 1 : edible oil and fat products : general applicat
文件大小：78MB 标注页数：528页 文件页数：553页
MD5：36d3367394cbb7bd2eac20eed8b78174
ISBN：0471594245
出版社：John Wiley and Sons
作者：Y. H. Hui
出版时间：1996
THE CHEMISTRY OF OILS AND FATS
文件大小：52MB 标注页数：288页 文件页数：304页
MD5：2b91490ebc76113d7a1e7f66b916e1c8
ISBN：1405116269
出版社：
作者：
出版时间：未知
Developments in oils and fats
文件大小：37MB 标注页数：269页 文件页数：283页
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ISBN：0751402052
出版社：Blackie Academic and Professional
作者：R.J.Hamilton
出版时间：1995
ANALYSIS OF OILS AND FATS
文件大小：18MB 标注页数：441页 文件页数：450页
MD5：bb4c44b3f8674f925ac37993a63c81e3
ISBN：0853343853
出版社：ELSEVIER APPLIED SCIENCE PUBLISHERS
作者：R.J.HAMILTON AND J.B.ROSSELL
出版时间：未知