搜索：edible fats and oils

Bailey's industrial oil and fat products ; volume 2 : edible oil and fat products : oils and oilseed

文件大小：105MB　标注页数：708页　文件页数：732页

MD5：f9643451e68251b90562a2afd58d4a64

ISBN：0471594261

出版社：John Wiley and Sons

作者：Y. H. Hui

出版时间：1996

文件大小：78MB　标注页数：528页　文件页数：553页

MD5：36d3367394cbb7bd2eac20eed8b78174

ISBN：0471594245

出版社：John Wiley and Sons

作者：Y. H. Hui

出版时间：1996

文件大小：87MB　标注页数：567页　文件页数：591页

MD5：5411a02a91ea71d34000ac7bb469221a

ISBN：047159427X

出版社：John Wiley and Sons

作者：Y. H. Hui

出版时间：1996

文件大小：125MB　标注页数：442页　文件页数：453页

MD5：34051acb9afbe66f88c96e7c50198412

ISBN：0935315306

出版社：American Oil Chemists Society

作者：david R. Erickson

出版时间：1990

文件大小：185MB　标注页数：384页　文件页数：397页

MD5：4b45738d24f8e32eccd6f4f443fb302f

ISBN：9780123520555;012352055X

出版社：Academic Press [Imprint];Elsevier Science & Technology Books

作者：Hoffman

出版时间：1989