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ISBN：7109067246
出版社：北京：中国农业出版社
作者：孙君社主编
出版时间：2001
文件大小：132MB 标注页数：750页 文件页数：762页
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ISBN：9571170381
出版社：五南图书出版股份有限公司
作者：施明智，萧思玉，蔡敏郎著
出版时间：2013
文件大小：98MB 标注页数：421页 文件页数：433页
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ISBN：9787564503079
出版社：郑州：郑州大学出版社
作者：刘书成主编
出版时间：2011
文件大小：27MB 标注页数：523页 文件页数：544页
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ISBN：7810664409
出版社：北京：中国农业大学出版社
作者：周光宏等编著
出版时间：2002
文件大小：145MB 标注页数：676页 文件页数：696页
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ISBN：9867905881
出版社：华格那企业有限公司
作者：林淑瑗，颜裕鸿等著
出版时间：2005
文件大小：123MB 标注页数：349页 文件页数：355页
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ISBN：7122034526
出版社：北京：化学工业出版社
作者：夏松养主编；奚印慈，谢超副主编
出版时间：2008
文件大小：21MB 标注页数：403页 文件页数：413页
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ISBN：7811170612
作者：杨宝进，张一鸣主编
出版时间：2006
文件大小：583MB 标注页数：789页 文件页数：8页
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文件大小：42MB 标注页数：187页 文件页数：194页
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ISBN：7811400168
出版社：杭州：浙江大学出版社
作者：蒋予箭主编；林家莲，周雁，张卫斌副主编
文件大小：28MB 标注页数：437页 文件页数：456页
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ISBN：7501937745
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：马美湖等主编
出版时间：2003
食品安全学 食品包装学 食品原料学 食品物性学 功能性食品学 粮油加工学
