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果蔬贮藏加工原理与技术 上 果蔬贮藏保鲜原理与技术
文件大小:20MB 标注页数:233页 文件页数:248页
MD5:3626e272d5d5d23d91f257679b425589
ISBN:7801674499
出版社:北京:中国农业科学技术出版社
作者:彭坚等总编;席嘉宾等主编
出版时间:2002
果蔬贮藏加工原理与技术 下 果蔬加工原理与技术
文件大小:14MB 标注页数:245页 文件页数:259页
MD5:beb69684026a0b850b32610a98247ff3
ISBN:7801674499
出版社:北京:中国农业科学技术出版社
作者:彭坚等总编
出版时间:2002