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果蔬贮藏加工原理与技术 上 果蔬贮藏保鲜原理与技术
文件大小：20MB 标注页数：233页 文件页数：248页
MD5：3626e272d5d5d23d91f257679b425589
ISBN：7801674499
出版社：北京：中国农业科学技术出版社
作者：彭坚等总编；席嘉宾等主编
出版时间：2002
果蔬贮藏加工原理与技术 下 果蔬加工原理与技术
文件大小：14MB 标注页数：245页 文件页数：259页
MD5：beb69684026a0b850b32610a98247ff3
ISBN：7801674499
出版社：北京：中国农业科学技术出版社
作者：彭坚等总编
出版时间：2002
绿色果蔬贮藏保鲜与加工技术
文件大小：113MB 标注页数：365页 文件页数：375页
MD5：88acd16280e4ed39b305e4b29a1a03e7
ISBN：9787538189544
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
作者：石太渊，史书强主编
出版时间：2015
果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南
文件大小：13MB 标注页数：303页 文件页数：332页
MD5：a34410baeda5f18bf852fde5440b690b
ISBN：7109064468
出版社：北京：中国农业出版社
作者：田世平主编
出版时间：2000
高压电场处理技术在果蔬贮藏与加工中的应用
文件大小：13MB 标注页数：239页 文件页数：245页
MD5：a2c673f491f645ec50efabc7ddd172f7
ISBN：9787511603791
出版社：北京：中国农业科学技术出版社
作者：王愈著
出版时间：2011