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食品工程饮品加工技术与配方李祥睿陈洪华纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛

食品工程饮品加工技术与配方李祥睿陈洪华纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛

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MD5：da6f32c5c47a5ce9e5756929bb4b0ba9

ISBN：9787518035342

出版社：北京：中国纺织出版社

作者：李祥睿，陈洪华著

出版时间：2017

西餐工艺

西餐工艺

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文件大小：64MB　标注页数：340页　文件页数：353页

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ISBN：9787506449649

出版社：北京：中国纺织出版社

作者：李祥睿主编

出版时间：2008

西餐烹调技术

西餐烹调技术

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文件大小：41MB　标注页数：364页　文件页数：375页

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ISBN：9787504461735

出版社：北京：中国商业出版社

作者：李祥睿主编

出版时间：2008

饮品与调酒

饮品与调酒

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文件大小：16MB　标注页数：324页　文件页数：337页

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ISBN：7506447053

出版社：北京：中国纺织出版社

作者：李祥睿主编

出版时间：2008

饮品与调酒

饮品与调酒

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文件大小：33MB　标注页数：323页　文件页数：334页

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ISBN：9787518052363

出版社：北京：中国纺织出版社

作者：李祥睿，陈洪华主编

出版时间：2018

面点造型图谱

面点造型图谱

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文件大小：22MB　标注页数：399页　文件页数：411页

MD5：a04503c3ba70e17fa960476b0f250d55

ISBN：7532350061

出版社：上海：上海科学技术出版社

作者：陈洪华，李祥睿编

出版时间：1999

调酒师

调酒师

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文件大小：26MB　标注页数：192页　文件页数：200页

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ISBN：712200533X

出版社：北京：化学工业出版社

作者：李祥睿，陈洪华编著

出版时间：2007

面包配方与工艺

面包配方与工艺

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文件大小：6MB　标注页数：346页　文件页数：369页

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ISBN：

出版社：中国纺织出版社

作者：陈洪华，李祥睿主编

出版时间：2009

烹饪调味实用手册

烹饪调味实用手册

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文件大小：17MB　标注页数：312页　文件页数：337页

MD5：52581445ecb1b98683e0fc153d4f06c8

ISBN：9787506464123

出版社：北京：中国纺织出版社

作者：李祥睿，陈洪华主编

出版时间：2010

饮品配方与工艺

饮品配方与工艺

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文件大小：12MB　标注页数：348页　文件页数：386页

MD5：8e29f119d267bb4cfd7fffd8c5b8a432

ISBN：9787506459440

出版社：北京：中国纺织出版社

作者：李祥睿，陈洪华主编

出版时间：2009

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