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香港中菜精华

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MD5：eeaf9fb6d523a593238048bb05cc1a44

ISBN：

出版社：饮食天地出版社

作者：

出版时间：1990

香港菜三百款

香港菜三百款

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ISBN：7536009836

出版社：广州：花城出版社

作者：樊衍锡，郑斌编著

出版时间：1991

香港新派中菜精华

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ISBN：9622000770

出版社：饮食天地出版社

作者：

出版时间：1990

中国香港菜制作高手

中国香港菜制作高手

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ISBN：7538416803

出版社：长春：吉林科学技术出版社

作者：（日）大阪厨师专科学校编著

出版时间：2004

香港中菜制作图解

香港中菜制作图解

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ISBN：7538417567

出版社：长春：吉林科学技术出版社；香港万里有限出版公司

作者：（日本）辻厨师专科学校编著；朴慧欣译

出版时间：1997

上海家乡菜

上海家乡菜

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MD5：6b8c14f7f1ba08aac0d057f20cc6c258

ISBN：7506251906

出版社：上海：上海世界图书出版公司；香港万里机构

作者：庄志诚编著

出版时间：2001

现代家庭新派菜

现代家庭新派菜

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ISBN：7506251914

出版社：上海：上海世界图书出版公司；香港万里机构

作者：谭吴威凤编著

出版时间：2001

日本菜 刺身与汤菜制作图解

日本菜 刺身与汤菜制作图解

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MD5：63e56a610a754df3ffb23b4c30c6f5d5

ISBN：7538417559

出版社：长春：吉林科学技术出版社；香港万里有限出版公司

作者：（日本）辻厨师专科学校编著；顾时光译

出版时间：1997

温馨家庭菜式 中英对照

温馨家庭菜式 中英对照

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文件大小：40MB　标注页数：104页　文件页数：106页

MD5：7a6b2390d02b5a9238d71233191e929e

ISBN：7543526786

出版社：南宁：广西教育出版社；香港万里机构

作者：黄婉莹编著

出版时间：1999

宁波菜与宁波饮食文化

宁波菜与宁波饮食文化

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文件大小：42MB　标注页数：219页　文件页数：227页

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ISBN：9889708027

出版社：香港国际学术文化资讯出版公司

作者：朱惠民著

出版时间：2009

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