食品化学

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文件大小：28MB　标注页数：340页　文件页数：354页

MD5：c84eff28aeb2cc7079b2a59e5f7592be

ISBN：7564103965

出版社：南京：东南大学出版社

作者：马永昆，刘晓庚主编；赵希荣，钟先锋，马永昆编写

出版时间：2007