搜索：面包教科书
零失败面包机教科书 买了面包机，不用怕后悔
文件大小：37MB 标注页数：143页 文件页数：143页
MD5：ed578150cac792ee9c05316257855244
ISBN：9787550291898
出版社：北京联合出版公司
作者：小鱼妈著
出版时间：2017
天然酵母面包制作教科书
文件大小：25MB 标注页数：168页 文件页数：174页
MD5：edae19642cc5730e85e165c682f7ec6c
ISBN：9787518406920
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：王森主编
出版时间：2016
零基础面包制作教科书
文件大小：25MB 标注页数：191页 文件页数：199页
MD5：7ce9f32a353f637e529454383344f269
ISBN：9787538181265
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
作者：（日）栗山有纪著；王昕昕译
出版时间：2013
最详尽的面包制作教科书
文件大小：58MB 标注页数：207页 文件页数：210页
MD5：a436d4e12a99cca2dd7920535a94dfc7
ISBN：9787538168334
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
作者：（日）坂本利佳著；邓楚泓译
出版时间：2011
永不失败的面包烘焙教科书
文件大小：33MB 标注页数：203页 文件页数：212页
MD5：c0d23dc3133a01c2fc24c6ba0fdea4c6
ISBN：9787534976278
出版社：郑州：河南科学技术出版社
作者：（日）梶原庆春，（日）浅田和宏著；许月萌译
出版时间：2015
最详尽的面包制作教科书 修订本
文件大小：54MB 标注页数：207页 文件页数：216页
MD5：8237dde48fbfe85ba0aa6f013283723f
ISBN：7512207332
出版社：北京：中国民族摄影艺术出版社
作者：（日）坂本利佳著；邓楚泓译
出版时间：2016
DK风靡全球的欧式面包烘焙教科书
文件大小：68MB 标注页数：191页 文件页数：201页
MD5：4810ea2b3fc791f47fb4fe48d74cae03
ISBN：9787534968839
出版社：郑州：河南科学技术出版社
作者：（英）卡洛琳·布瑞斯通著；白鲜平译
出版时间：2014
法式烘焙教科书 4 马卡龙 面包 小点心 法国金牌主厨的烘焙课
文件大小：40MB 标注页数：248页 文件页数：258页
MD5：0e4a2531c768aada55c8fa1453f9f291
ISBN：9787518406289
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（法）La Martiniere
出版时间：2016