搜索：油脂化学与工艺学
贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版
文件大小：216MB 标注页数：605页 文件页数：626页
MD5：5b8522da18e7c62ab243bd372b46c64c
ISBN：9787518408368
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016
油脂氢化化学与工艺学
文件大小：9MB 标注页数：166页 文件页数：176页
MD5：1648bac8c6035f241f4ee65b5081e248
ISBN：7502557806
出版社：北京：化学工业出版社
作者：张玉军，陈杰瑢主编
出版时间：2004
油脂化学与工艺学 上
文件大小：24MB 标注页数：448页 文件页数：449页
MD5：3f0c671a33ed5ede2af16188d7c3828e
ISBN：15042·437
出版社：轻工业出版社
作者：（美）贝莱，A.E，著；秦洪万译
出版时间：1959
油脂化学与工艺学 下
文件大小：24MB 标注页数：424页 文件页数：426页
MD5：0dbed502a50cd68b2a3285636f13a5fa
ISBN：15042·800
出版社：轻工业出版社
作者：（美）贝莱，A.E，著；秦洪万译
出版时间：1959
食用油脂产品 产品与应用 贝雷油脂化学与工艺学 第4卷 第6版
文件大小：59MB 标注页数：416页 文件页数：438页
MD5：04439748dfed02694f5d368d7bb8cd70
ISBN：7518406883
出版社：北京：中国轻工业
作者：沙希迪
出版时间：2016
贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术
文件大小：77MB 标注页数：507页 文件页数：527页
MD5：c6b695dcb0cacc7f012f3ef937619332
ISBN：9787518407859
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016
贝雷油脂化学与工艺学 第2卷 食用油脂产品 食用油
文件大小：109MB 标注页数：673页 文件页数：695页
MD5：52992c625dd9f8a60726cadf915bc345
ISBN：7518408955
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加拿大）FereidoonShahidi主编；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016
贝雷油脂化学与工艺学 第6版
文件大小：82MB 标注页数：570页 文件页数：591页
MD5：0fee232e8328f09233fb2dc5b151d655
ISBN：9787518407859
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加）沙希迪装备；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016
贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版
文件大小：45MB 标注页数：372页 文件页数：392页
MD5：c6d022b51e3cc625c72fb0d7b6e3a048
ISBN：9787518412112
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016
贝雷：油脂化学与工艺学 第3卷
文件大小：29MB 标注页数：606页 文件页数：636页
MD5：a41c203c37abbfa116c5638e217f3a44
ISBN：7501931062
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译
出版时间：2001