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中式面点工艺 广式面点
文件大小：32MB 标注页数：128页 文件页数：137页
MD5：b504af0f83882fb58c8191c2cc93fe93
ISBN：7516702765
出版社：北京：中国劳动社会保障出版社
作者：郑慧敏，张霞主编
出版时间：2013
中式面点工艺实训 广式面点
文件大小：52MB 标注页数：244页 文件页数：253页
MD5：c25f2fccc6eb0cbcc057cfb8b6d888e6
ISBN：9787516704332
出版社：北京：中国劳动社会保障出版社
作者：何世晃，徐丽卿主编
出版时间：2013