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实用大豆制品加工技术
文件大小：40MB 标注页数：212页 文件页数：223页
MD5：4d5374e518f5faec3a0361ed2478cc9a
ISBN：9787122054395
出版社：北京：化学工业出版社
作者：姚茂君主编
出版时间：2009
酶在大豆制品中的应用
文件大小：86MB 标注页数：0页 文件页数：241页
MD5：874e801529befb200f38464146270b58
ISBN：
出版社：
作者：江连洲编著
出版时间：2015
实用大豆制品加工技术
文件大小：39MB 标注页数：103页 文件页数：114页
MD5：abb7a4292f63b84cbc14628a1ddbad6e
ISBN：9787538856965
出版社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
作者：刘丽君，赵贵兴，陈霞编著
出版时间：2008
酶在大豆制品中的应用
文件大小：36MB 标注页数：230页 文件页数：240页
MD5：692654d835304e60525816968af022d1
ISBN：9787518403462
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：江连洲编著
出版时间：2015
大豆制品工艺学 第2版
文件大小：22MB 标注页数：320页 文件页数：333页
MD5：a643b76e4b7289bf8ae8251b4de5980e
ISBN：7501948070
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：石彦国主编
出版时间：2005
大米及大豆制品中违法添加物检测技术
文件大小：16MB 标注页数：124页 文件页数：131页
MD5：8dbe455b82e0346fc09ff366b949a385
ISBN：9787566116536
出版社：哈尔滨：哈尔滨工程大学出版社
作者：阮长青，张东杰著
出版时间：2017
大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第2卷
文件大小：82MB 标注页数：881页 文件页数：452页
MD5：3a5bd4b3082ce058070c1890191605ae
ISBN：7113048618
出版社：宁夏大地音像出版社
作者：李明主编
出版时间：2005