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文件大小：168MB 标注页数：751页 文件页数：767页
MD5：9641480e8ca972a18c00edd37a0763c6
ISBN：9787501965960
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（德）WOLFGANGKUNZE著
出版时间：2008
文件大小：139MB 标注页数：889页 文件页数：906页
MD5：8fadab9b1dd271bb8c07dd3bd5796c04
ISBN：7501922640
作者：（德）（W.孔策）Wolfgang Kunze著；湖北啤酒学校翻译组译
出版时间：1998
啤酒工艺学 啤酒生产工艺 啤酒生产技术 啤酒酿造技术 啤酒生产理化检测技术 啤酒过滤技术
