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肥肠百味 名厨打理肥肠美食
文件大小：5MB 标注页数：293页 文件页数：308页
MD5：fafa19ccbb33859e6bc2c97c8ca0ab22
ISBN：7504716901
出版社：北京：中国物资出版社
作者：刘自华编著
出版时间：2002
味道 名厨世家的日常美食
文件大小：18MB 标注页数：149页 文件页数：155页
MD5：96f016df99d8b2f7e2441fc9731737b4
ISBN：9787557839703
出版社：长春：吉林科学技术出版社
作者：李胤萱著
出版时间：2018
家庭辣菜 名厨打理辣味美食 辣椒制品篇
文件大小：7MB 标注页数：261页 文件页数：278页
MD5：56af4f15204fe23386b4e253d0fc937f
ISBN：7504717495
出版社：北京：中国物资出版社
作者：刘自华编著
出版时间：2002
名厨美食精品荟萃 西式面点 调酒 西式烹调
文件大小：59MB 标注页数：185页 文件页数：189页
MD5：285ea6051def5a1d2df20385be5d23fc
ISBN：7504539570
出版社：北京：中国劳动社会保障出版社
作者：于长江主编；刘健摄影
出版时间：2004
名厨美食：亚洲厨师大奖赛优秀大厨菜点荟萃
文件大小：10MB 标注页数：153页 文件页数：159页
MD5：82caee29acd71803903985c3e35c7e2a
ISBN：7800827836
出版社：北京：华龄出版社
作者：李士靖主编
出版时间：1996
家庭新套餐 名厨打理四季美食 秋冬季美味
文件大小：7MB 标注页数：281页 文件页数：296页
MD5：c32f405a2d02b69db995935f8feb175b
ISBN：7504717975
出版社：北京：中国物资出版社
作者：刘自华编著
出版时间：2002
家庭辣菜 名厨打理辣味美食 大蒜、鲜姜、芥末、鲜椒篇
文件大小：5MB 标注页数：233页 文件页数：249页
MD5：a90edd7bf67c828c84ec5057e3c61f31
ISBN：7504717495
出版社：北京：中国物资出版社
作者：刘自华编著
出版时间：2002
厨出顺德 美食顺德 代表顺德饮食文化的饭店及名厨
文件大小：42MB 标注页数：226页 文件页数：234页
MD5：93e7c0db409b193b67a87bc11f12453d
ISBN：7801703014
出版社：北京：当代中国出版社
作者：庚永恒主编
出版时间：2005