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农副产品加工技术丛书 粮食制品加工技术
文件大小：13MB 标注页数：276页 文件页数：290页
MD5：3c1a4b15bbeea3cda018ee9d4be1b860
ISBN：16196·252
出版社：南京：江苏科学技术出版社
作者：刘自强等编
出版时间：1987
农副产品加工增值技术 1 焙烤食品加工篇
文件大小：4MB 标注页数：223页 文件页数：231页
MD5：70c5f6473208c4597b2f2e1fa94acc15
ISBN：9787534944116
出版社：郑州：河南科学技术出版社
作者：李瑜主编
出版时间：2009
农副产品加工增值技术 1 食用菌加工篇
文件大小：5MB 标注页数：152页 文件页数：161页
MD5：6cde3e18ef95e5d80f576da1b9fd9ffa
ISBN：9787534944116
出版社：郑州：河南科学技术出版社
作者：宋莲军，赵秋艳编著
出版时间：2009
农副产品加工增值技术 2 豆制品加工篇
文件大小：7MB 标注页数：211页 文件页数：220页
MD5：03889ef3cfba45faea6ca539b350b57d
ISBN：9787534944086
出版社：郑州：河南科学技术出版社
作者：宋莲军，乔明武，田洁编著
出版时间：2009
常用农副产品加工技术
文件大小：49MB 标注页数：79页 文件页数：85页
MD5：bd1831480c7d28da4f4be5af6ee318ba
ISBN：7806415351
出版社：郑州：中原农民出版社
作者：崔伏香
出版时间：2006