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中国南北名菜谱 第3版
文件大小：7MB 标注页数：540页 文件页数：588页
MD5：ae3fd5e852194617d5045fed84d5d4ab
ISBN：780022225X
出版社：北京：金盾出版社
作者：中国人民解放军后勤部军需部编
出版时间：2001
中国南北名菜谱 第3分册 鲁菜川菜菜谱
文件大小：7MB 标注页数：196页 文件页数：209页
MD5：e04843aa1c62bc50bed89ddbbf1373ce
ISBN：15308·49
出版社：北京：金盾出版社
作者：中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版时间：1987
中国南北名菜谱 第2分册 江苏菜、粤菜菜谱
文件大小：8MB 标注页数：212页 文件页数：225页
MD5：70fa9636952c5dcd8d3c0be54da8ff47
ISBN：15308·48
出版社：北京：金盾出版社
作者：中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版时间：1986
中国南北名菜谱 第1分册 烹调基础知识与操作技术
文件大小：5MB 标注页数：116页 文件页数：124页
MD5：e1312140ed8153b73804ba00f5508ffa
ISBN：15308·47
出版社：北京：金盾出版社
作者：中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版时间：1986