美味百趣 下pdf电子书版本下载

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银鱼炒蛋 1

清蒸子陵鱼 3

平湖糟蛋 7

霉干菜蒸肉 10

平底螺蛳 12

糟沙虎 14

醉李 18

青？子 21

来安花红 24

鱼咬羊 27

鳖啃干 29

无为熏鸭 31

鲥鱼朝小姑 33

箭杆黄鳝马蹄鳖 38

菖莆鱼 42

王婆馍 45

麻饼 47

金丝琥珀蜜枣 48

大麦焦面 52

大别山狗牙蒜 55

大救驾 59

淮王鱼 62

金寨木耳 65

黟县香榧 68

涡阳苔干菜 70

黄山猕猴桃 72

八公山豆腐 75

九龙泉佳酿 78

符离集烧鸡 81

三杯鸡 84

狗打架的故事 87

文山里脊丁的故事 90

肥猪辗荡 92

北京信远斋酸梅汤 94

宝庆无核蜜柑 96

无锡水蜜桃 98

如皋萝卜 102

无锡油面筋 105

醉泥螺 108

梅鲚鱼 112

长江鲥鱼 116

都一处烧麦 119

南桥“进京乳腐” 121

散烩八宝饭 123

香肠鱼 126

仙家豆腐乳 128

荷月糕 131

太湖银鱼 134

藏花饼 138

百子寿桃 142

云南回饼 146

九龙奉寿 148

金鸡孵蛋 152

屈坪水晶米 153

襄樊大头菜 156

安庆豆瓣酱 158

芜湖乌饭 164

云阳桃片糕 168

北京糖炒栗子 170

洋河大曲 173

南通炒面 176

东坡饼 180

杉木眉鱼与刨花鱼 183

洪山菜苔 185

忠县豆腐乳 189

大红袍 193

莆田荔枝 195

洞庭毛叶鱼 198

大冶红苕 202

涪陵榨菜 205

四川咂酒 210

云阳细盐 215

武穴茶饼 217

东坡肉 219

红嘴绿鹦鹦 220

咸件儿 222

宫保鸡丁 223

东台鱼汤面 224

素菜面筋 229

扬州烧麦 230

佳肴海蜇 232

黄桥烧饼 234

桂花甜酒酿 235

金丝吊葫芦 237

葬身鱼腹 239

苏北麻虾 241

无花果 243

翡翠玛瑙汤 244

董糖 246

七层粑粑 248

嘉兴乳腐肉 250

荷月孝母 254

桂花糕 255

太后饼 256

神点心 257

“耳朵眼”炸糕 259

果子的故事 262

“狗不理”包子 264

腌彩蛋 267

公泰和栗酥夺魁记 271

南湖无角菱 275

金馄饨 281

五芳斋粽子 282

梅家荡蚬子 284