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胃肠病饮食养生宝典
  • 樊蔚虹编著 著
  • 出版社: 西安:陕西科学技术出版社
  • ISBN:9787536956117
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:289页
  • 文件大小:44MB
  • 文件页数:304页
  • 主题词:胃肠病-食物疗法

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图书目录

第一章 了解胃肠病的诱因 3

第一节先认识一下胃肠 3

胃在人体中的位置 3

胃的形状 4

胃的组织结构 4

胃的生理功能 5

什么是胃的排空 6

胃的运动有哪些特点 7

胃酸有哪些生理作用 8

小肠包括哪些部分 8

小肠的生理功能 9

大肠由哪几部分组成 10

大肠的生理功能 10

第二节胃肠道疾病的常见症状 11

胃肠病的常见症状有哪些 11

什么是急性胃炎 13

急性胃炎有哪些临床症状 13

什么是慢性胃炎 14

慢性胃炎有哪些临床症状 14

什么是消化性溃疡 15

消化性溃疡有哪些临床症状 15

什么是胃下垂 16

胃下垂有哪些临床症状 16

什么是功能性消化不良 17

功能性消化不良有哪些临床症状 18

什么是溃疡性结肠炎 18

溃疡性结肠炎有哪些临床症状 19

什么是便秘 20

便秘有哪些临床症状 20

什么是细菌性痢疾 21

细菌性痢疾的临床症状有哪些 21

第三节引起胃肠病的因素有哪些 22

引起胃肠病的主要因素有哪些 22

导致急性胃炎的因素有哪些 24

导致慢性胃炎的因素有哪些 25

哪些情况易导致消化性溃疡 26

胃下垂的诱发因素有哪些 26

什么因素能导致功能性消化不良 27

导致肠胃激综合征的因素有哪些 27

引起溃疡性结肠炎的因素有哪些 28

细菌性痢疾的致病因素有哪些 29

第四节胃肠病的检查与诊断 30

粪便检查,看颜色与形状 30

胃液分析 32

超声波检查 34

胃电图检查 35

胃镜检查的注意事项 35

血、尿淀粉酶测定 36

胃肠道X线检查——钡剂造影 37

24小时食管pH值监测 39

第五节胃肠病的日常预防 40

胃食管反流病的预防 40

急性胃炎的预防 41

慢性胃炎的预防 42

胃下垂的预防 43

消化性溃疡的预防 44

上消化道出血的预防 45

幽门螺杆菌的预防 45

便秘的预防 46

腹泄的预防 47

痢疾的预防 47

肠易激综合征的预防 48

溃疡性结肠炎的预防 49

第二章 吃对食物养对病 53

第一节最宜养肠胃的主食 53

糯米 53

黑米 56

大麦 59

玉米 62

红薯 65

第二节最宜养肠胃的蔬果 68

番茄 68

白菜 72

韭菜 75

菠菜 79

菜花 82

卷心菜 85

芹菜 89

茄子 92

洋葱 95

土豆 99

山药 102

胡萝卜 105

青椒 108

南瓜 112

芋头 115

莲藕 119

绿豆芽 122

香菇 125

黑木耳 129

猴头菇 132

银耳 135

生姜 138

板栗 141

莲子 145

黄豆 148

苹果 151

木瓜 155

猕猴桃 158

荔枝 161

香蕉 163

第三节最宜养肠胃的肉类 166

羊肉 166

牛肉 170

鸭肉 173

鸡肉 177

鹌鹑 182

鲫鱼 185

草鱼 188

鲤鱼 191

甲鱼 195

泥鳅 198

第四节调理胃肠病的药膳 201

反流性食管炎的食疗方 201

胃炎常用药膳 204

腹胀的食疗药膳 206

腹泄的食疗药膳 209

慢性胃炎的食疗药膳 211

急性胃炎的食疗药膳 213

消化性溃疡的调养食谱 216

十二指肠溃疡的调养食谱 219

胃下垂的食疗药膳 220

胃酸过多的调养食谱 222

胃出血的调养食谱 225

食管癌的食疗药膳 227

胃癌的食疗药膳 229

大肠癌的食疗药膳 231

肠易激综合征的食疗药膳 235

功能性消化不良的食疗药膳 238

功能性便秘的食疗药膳 240

呕吐的食疗药膳 242

第三章 日常养生中的“红绿灯” 249

第一节胃肠病饮食中的宜与忌 249

溃疡发作期饮食宜少食多餐 249

胃肠病患者宜饮食有节 250

胃肠病患者饮食宜细嚼慢咽 252

饮食宜清淡 253

餐前喝点汤,胃肠更健康 254

饮食宜定时定量 255

胃病患者宜吃面食 255

进餐时宜讲究顺序 256

吃早餐的重要性 257

饮食注意酸碱平衡 258

胃酸过多者饮食五忌 259

胃病患者忌饮酒 259

食不欲急,忌吃过烫的食物 260

保护胃健康,忌嗜辣 260

胃肠病患者忌吃冷饮 261

忌食腌制、熏制和油炸食品 262

忌长期食用快餐面 263

忌长期食用咖啡和浓茶 263

腹胀忌吃的食物 264

忌挑食偏食 265

忌吃加热的剩饭 266

肠胃不好忌喝果醋 267

胃病患者忌过多服用补品 268

胃病患者忌过多服用保健品 268

第二节胃肠病起居养生的宜与忌 269

顺应人体生物钟 269

定时排便,解除便秘 272

胃病患者宜保持充足睡眠 272

胃病患者宜科学进行性生活 273

胃肠病患者运动宜遵循九大原则 273

肠胃健康宜知足常乐 275

好心境才有好肠胃 275

胃病患者宜避免的不良生活方式 276

规律的生活决定健康 278

保胃24小时呵护 279

勿忽视天气对胃肠病的影响 280

忌精神长期处于紧张状态 281

胃肠病患者忌沉迷于打麻将 282

胃肠病患者忌忽视腹部的不适 283

胃肠病患者不宜饭后百步走 284

老年胃肠病患者忌空腹慢跑 285

胃肠病患者忌忽视春寒的影响 286

防胃肠病忌伏案睡 287

气滞于胃只生闷气 288

胃病患者忌进餐后剧烈运动 288

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