图书介绍

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酒店市场营销
  • 成荣芬编著 著
  • 出版社: 北京:中国人民大学出版社
  • ISBN:9787300170145
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:215页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:225页
  • 主题词:饭店-市场营销学-高等职业教育-教材

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图书目录

模块一 酒店市场营销及岗位工作流程 1

项目一 认知酒店市场营销 3

项目二 树立现代市场营销理念 6

项目三 设计酒店营销岗位工作流程 11

模块二 调研酒店市场 17

项目一 酒店市场调查 19

项目二 撰写酒店市场调研报告 25

模块三 分析酒店市场营销环境 31

项目一 分析酒店市场宏观环境 33

项目二 分析酒店市场微观环境 37

项目三 酒店市场营销环境分析法 41

模块四 分析酒店消费者的购买行为 53

项目一 提升酒店顾客价值 55

项目二 洞察酒店消费者购买动机与购买行为 58

项目三 体会酒店消费者购买决策过程 62

模块五 酒店STP战略 67

项目一 细分酒店市场 70

项目二 选择酒店目标市场 78

项目三 为酒店进行市场定位 83

模块六 酒店产品及新产品开发 95

项目一 理解酒店产品整体概念 97

项目二 针对酒店产品生命周期营销 105

项目三 开发酒店新产品 111

项目四 策划酒店产品包装与品牌 117

模块七 酒店产品合理定价 127

项目一 掌握产品定价方法 129

项目二 制定酒店产品定价策略 136

项目三 企业产品价格的调整策略 140

模块八 设计酒店产品分销渠道 145

项目一 酒店产品分销渠道 147

项目二 酒店产品分销渠道的设计、选择与管理 157

模块九 掌握酒店产品促销手段 167

项目一 酒店产品促销 169

项目二 设计酒店产品促销策略 172

项目三 酒店产品消费异议及处理 184

模块十 创新酒店市场营销 189

项目一 绿色营销 191

项目二 网络营销 197

项目三 关系营销 206

参考文献 214

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