图书介绍
舌尖上的上海 上海LOCAL美食精华pdf电子书版本下载
- 指间沙著 著
- 出版社： 上海：上海人民出版社
- ISBN：9787208107939
- 出版时间：2012
- 标注页数：171页
- 文件大小：38MB
- 文件页数：177页
- 主题词：餐厅－介绍－上海市
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图书目录
序 吃货本色 1
雅与欲蟹传奇 3
无鸡不欢的时代白斩鸡 9
双份团圆八宝鸭与八宝 15
第一热面孔水晶虾仁 20
先把小日子过起来肠血油豆腐线粉汤 28
艰难辰光里的情调上海西餐 36
在我最美好的时候性感小笼包 46
情同初恋生煎底细 54
我就是我锅贴之辨 62
生活的本来面目鲜奶小方 69
火热的队伍鲜肉月饼 74
落地珠散玉碎蟹壳黄 81
一觉香甜梦不只是青团 87
大牌存在的理由蝴蝶酥 94
小身材大味道油爆虾 102
块肉余生红烧肉与小排 110
咖啡馆底色炸猪排倒计时 118
桃花流水绉纱馄饨 126
水磨工夫大汤团与小圆子 135
圈圈尖尖大肠面 143
饭饭之交粢饭和粢饭糕 151
奶油上海滩别司忌与白脱小球 158
附录路过觅个食 167