图书介绍

纯天然健康手工面包pdf电子书版本下载

纯天然健康手工面包
  • 国明编 著
  • 出版社: 北京:中国纺织出版社
  • ISBN:9787506479752
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:120页
  • 文件大小:15MB
  • 文件页数:127页
  • 主题词:面包-制作

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

下载说明

纯天然健康手工面包PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!

(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)

注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具

图书目录

制作面包前要做的工作 6

制作面包常用工具和模具 7

制作面包的常用材料 10

面包制作的七个步骤 12

面团发酵的四种不同方法 14

手工和机器揉面的方法 15

Part 01 甜面包 18

蜂蜜酸奶排包 20

豆沙馅面包 22

经典墨西哥面包 24

肉桂苹果面包 26

奶香果酱排包 28

焦糖辫子面包 30

抹茶蜜豆面包 32

小熊巧克力面包 34

巧克力葡萄面包 35

杏仁巧克力酱面包 36

肉桂葡萄面包卷 38

椰蓉面包卷 40

卡仕达面包 42

花生酱面包卷 44

巧克力菠萝包 46

椰子奶酥面包 48

Part 02 吐司 50

汤种全麦吐司 52

汤种牛奶吐司 54

南瓜迷你吐司 56

白吐司 58

奶酪核桃吐司 60

双色吐司 62

胡萝卜吐司 63

Part 03 硬质面包 64

芝麻餐包 66

法棍 68

蒜味佛卡夏 70

枫糖核桃面包 72

五谷杂粮面包 74

南瓜芝心贝果 76

蔓越莓贝果 78

芝麻奶酪贝果 80

洋葱面包 82

乡村南瓜面包 84

Part 04 调理咸味面包 86

葱香香肠面包 88

番茄奶酪面包 90

土豆火腿面包 92

咖喱牛肉面包 94

热狗面包卷 96

蒜蓉法香面包 98

培根比萨 100

夏威夷水果比萨 101

Part 05 特殊面包 102

沽沽洛夫 104

圣诞史多伦 106

皮力欧许 108

免揉土豆培根面包 110

免揉肉桂葡萄面包 112

丹麦牛角面包 114

奶酪金砖 116

甜甜圈 117

精品推荐