从迷你烤箱开始学烘焙pdf电子书版本下载

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Part 1曲奇＆茶饼 18

巧克力碎曲奇 18

霜糖曲奇 20

奶油曲奇 22

蔓越莓曲奇 24

姜饼人 26

巧克力曲奇 28

红茶全麦曲奇 30

杏仁曲奇 32

小厚酥饼 34

雪球 36

Biscotti意式脆饼 38

达克瓦兹 40

面包棒 42

原味松饼 44

芝士松饼 46

蔓越莓全麦松饼 48

Part 2磅蛋糕＆杯糕 56

巧克力磅蛋糕 56

橙子磅蛋糕 58

西梅磅蛋糕 60

绿茶磅蛋糕 62

胡萝卜磅蛋糕 64

玛德琳蛋糕 66

巧克力杯糕 68

蓝莓杯糕 70

香蕉杯糕 72

Part 3蛋糕＆甜点 78

鲜奶油蛋糕 78

长崎蛋糕 80

草莓蛋糕卷 82

绿茶戚风蛋糕 84

巧克力蛋糕 86

纽约芝士蛋糕 88

南瓜红豆蛋糕 90

迷你红薯杯糕 92

布朗尼 94

提拉米苏 96

布丁蛋糕 98

苹果派 100

蛋挞 102

核桃派 104

Part 4面包 112

早餐包 112

蛋黄酱面包 114

豆沙面包 116

咖啡面包 118

百吉圈 120

免揉低温发酵面包 122

意香草橄榄油面包 124

低温快速发酵面包 126