图书介绍

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好汤入心
  • 高瑞珊编著 著
  • 出版社: 北京:中国人口出版社
  • ISBN:9787510124587
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:74页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:81页
  • 主题词:汤菜-菜谱

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图书目录

好汤·养颜公式 1

点滴沉淀,会聚百香——葱香牛筋煲 2

情迷只在微醉时——米酒参香鸭汤 4

温敛含蓄,月貌花容——芋艿腊肉煲 6

冬日温情序曲——萝卜猪蹄汤 8

鲜香之味,柔润之情——薏米银杏猪肚汤 9

沉鱼之味,落雁之容——鱼头豆腐汤 10

素颜之美——薏米土鸡汤 12

阑珊灯火,汤悦佳人——桂圆老鸭煲 13

汤亦有节——清香莲藕鸡汤 14

茶亭小坐,味清情浓——茶香鸡汁鱼腩煲 16

百味也柔情——罗宋汤 18

融化在甜美的怀抱——红枣银耳汤 20

靓汤·塑身定律 23

如花似玉——鳕鱼蓝花汤 24

南国柔情味——西湖牛肉羹 26

从小喝到大——五彩蛋花汤 28

满罐幽香,满溢浓情——香醋猪骨瓦罐 30

丽人的周末独享——山药羊腿汤 32

百味生活尽相融——酸辣汤 34

月下暗香,温情绽放——肉圆大虾冬瓜汤 36

每日至享一刻——姜蜜饮 38

慢品异域风情——番茄土豆海鲜汤 39

妙汤·补体法宝 40

动人心弦的味道——雪梨百合红枣汤 42

鲜香备至,滋补备至——菇香鲫鱼汤 44

清雅鲜香汇——猪蹄排骨汤 46

静心一品——排骨莲藕汤 48

江南古镇中,小筑屋檐下——菠菜血旺肉圆汤 50

邂逅生活的甜美——芹香鲜奶虾肉浓汤 52

鲜香情谊心释然——乌鸡口蘑汤 54

一碗靓汤的背后 57

一碗好汤,不败箴言 59

四季汤品,自然养生 60

欲善其事,先利其器 62

汤重神韵,步步章法 64

煲汤锦囊,百战不殆 66

百味汤料,香色俱佳 68

天下至柔莫若于水 人间百问恰融于情 72

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