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引子 1

第一章 萨斯喀彻温与中国 2

给萨斯喀彻温省前农业部长的信 2

萨斯喀彻温省与中国 7

萨斯喀彻温省农场主会聚上海滩 13

萨斯喀彻温省产业介绍（一） 19

萨斯喀彻温省产业介绍（二） 26

萨斯喀彻温省产业介绍（三） 32

萨斯喀彻温省农业部农业统计数据（一） 38

萨斯喀彻温省农业部农业统计数据（二） 43

加中两国贸易历史及特点 47

加拿大国际农业博览会 53

萨斯喀彻温省农业贸易洽谈会 58

萨斯喀彻温省贸易现状及资源 62

保护性农业与精耕细作 67

萨斯喀彻温农业合作社 75

加拿大农业产业化特征 80

第二章 加拿大的乡村 86

路途中的加拿大乡村 86

查普林钾矿自然博物馆 93

小镇餐馆的中国女人 96

嫁到加拿大乡村小镇 101

萨斯喀彻温省第70社区 105

埃文利乡村博物馆 111

格伦费尔耕读农庄 117

萨斯卡通休闲农庄 122

加拿大农民大傻冒 134

二手农机拍卖会 137

奥特卢克牧草加工厂 142

因尼斯费尔羊屠宰厂 146

一座废弃的现代化养猪场 151

新一代农民的烦恼 155

加拿大人的叶落归根 159

第三章 加拿大农场主 166

奥格玛小镇的萨斯喀彻温省农夫 166

农场主是中产阶级吗 171

萨斯喀彻温省大农场主的气派 176

加拿大粮食丰收以后 180

农地是被华人炒高的吗？ 185

华人投资农地在降温 188

投资农地的美丽陷阱 191

萨斯喀彻温冬季牧场 198

农场主的分化与转型 202

加拿大农场主的严冬 206

加拿大农民秋收烦恼 211

华人农场主将何去何从 215

养羊场遭受飞来横祸 218

沉重的代价和教训 222

加拿大西部最大农业公司倒闭 227

第四章 天鹅农场的女人 236

加拿大乡村守望者 236

回家的感觉真好 240

自己动手丰衣足食 245

从驾驶割草机开始 252

苹果红了，豌豆黄了 258

回归田园的华人农妇 264

简单古朴的农庄生活 272

这儿离天堂不远 279

乡村生活的无奈 287

留一天时间给自己 292

天鹅农场的初雪 297

温柔月夜与凛冽冬雪 303

冰雪原野的动物世界 309

难忘，2014年情人节 313

一个冬天里的童话 317

后记 守望家园 329