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为爱“吃”狂
  • 蓝冰滢,大民民著 著
  • 出版社: 北京:中国轻工业出版社
  • ISBN:9787518404377
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:216页
  • 文件大小:27MB
  • 文件页数:224页
  • 主题词:饮食-文化-中国

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图书目录

PART 1 泼出来的初识 11

钓鱼钓出来的牵手 鱼头泡饼 12

一只羊引起的关注 葱爆羊肉 16

一道苦瓜引发的感动 麻香苦瓜 20

一丝丝的奇妙滋味 棒棒鸡丝 24

用酱油书写你的名字 花式卤蛋 28

一杯茶让你记住我 蜂蜜柚子茶 32

PART 2 滚在菜园的热恋 37

帮塘主打工换晚饭 金平藕片 38

走,我们挖地瓜去 红薯糖不甩 42

大枣好吃不好摘 糯米枣 46

来自大荒漠上的辣椒 虎皮尖椒 50

热热闹闹就是它 东北一锅出 54

用我的味道吸引你 南瓜粉蒸排骨 58

PART 3 “酱”过要学会改变 63

“酱”!“酱”!“酱”!你就犟吧 炸酱面 64

肉食动物的福音 黄金蹄髈 68

爱吃辣?怕上火? 不上火的麻辣香锅 72

素食也有鲜嫩滋味 日式素火锅 76

人生第一次 红烧牛肉 80

我好饿,你快点儿做! 海鲜泡菜汤 84

PART 4 炖出来的新婚 89

“天王盖地虎” 小鸡炖蘑菇 90

最熟悉的菜肴最难做 烧二冬 94

来自宝岛台湾的美味 葱香卤牛腱 98

创新到底好不好? 罗勒烧茄子 102

以形补形 花生猪脚煲 106

百元大菜在家做 毛蟹烧年糕 110

PART 5 炒不完的酸甜苦辣咸 115

痛并快乐着 十三香小龙虾 116

苦尽甘来回味多 茶香虾 120

偷师丈母娘的经典菜 香辣鸭块 124

开胃更暖心的 酸汤肥牛 128

用小荔枝口中和一切 宫保豆腐 132

蔬菜也要重口味才行 辣味双脆 136

PART 6 “煲煲里” 家的温暖 141

“你是我的眼” 金菊雪龙汤 142

南巡归来 牛蛙青菜粥 146

装在保温桶里的亲情 山药羊排汤 150

记忆里的味道 小白菜丸子汤 154

清肺止咳又化痰 霸王花雪梨汤 158

精华都给你 虾籽小捞面 162

PART 7 我们都是冠军——厨房里的擂台赛 167

美食PK老婆的五花肉 煎海苔芝士肉卷 168

美食PK老公的五花肉 酱五花卷饼 172

美食PK老婆的猪里脊 味噌烤猪排 176

美食PK老公的猪里脊 京酱肉丝 180

美食PK老婆的三黄鸡 韩式炸鸡块 184

美食PK老公的三黄鸡 烧酒鸡 188

美食PK老婆的小海鲜 日式姜味小卷 192

美食PK老公的小海鲜 炒烤鱿鱼 196

美食PK老婆的西红柿 卡普勒斯沙拉(番茄奶酪沙拉) 200

美食PK老公的四红柿 西红柿炒鸡蛋 204

美食PK老婆的什锦蔬菜 素什锦咖喱 208

美食PK老公的什锦蔬菜 荷塘月色 212

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