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第1章 绪论 1

1.1 高等职业教育的含义 1

1.2 高等职业教育的地位和作用 2

1.3 高职教育绩效社会评价的意义 4

第2章 高等教育绩效评价概述 7

2.1 高等教育绩效评价的概念和内涵 7

2.2 国内外教育绩效评价的方法及途径 9

2.3 高职教育绩效评价的理论探讨 14

第3章 高职旅游管理专业教育绩效的内涵 21

3.1 旅游管理专业教育绩效的概念 21

3.2 旅游管理专业教育绩效的特点 22

3.3 旅游管理专业教育绩效的本质 26

3.4 旅游业快速发展时期的人才质量观 29

3.5 影响旅游管理专业教育绩效的因素 37

第4章 高职旅游管理专业教育绩效评价综述 40

4.1 旅游管理专业教育绩效评价概述 40

4.2 旅游管理专业教育质量的特点 43

4.3 旅游管理专业教育绩效评价理论依据 45

4.4 旅游管理专业教育人才培养目标和定位 51

4.5 政府和社会对旅游专业教育人才质量的期待 54

第5章 旅游管理专业绩效评价指标体系的构建 63

5.1 旅游管理专业绩效评价体系构建的理论基础 63

5.2 旅游管理专业绩效评价体系构建的基本原则 67

5.3 旅游管理专业绩效评价体系构建的基本思路 71

5.4 高职旅游管理专业绩效评价指标体系的实证分析 74

5.5 不同层次旅游管理专业教育绩效的差异性分析 109

第6章 高职旅游管理专业绩效评价的分析与结论 115

6.1 旅游管理专业教育绩效社会评价的本质 115

6.2 旅游人才培养对旅游业发展的影响 116

6.3 旅游业发展对地方经济发展的影响 122

6.4 六安市旅游业发展和人才的需求现状 131

6.5 结论 138

第7章 建议 140

7.1 影响教育绩效的教育过程和模式改革问题 140

7.2 影响人才培养的教育投资力度问题 143

7.3 影响教育绩效的校企合作办学力度问题 145

7.4 影响教育绩效的人文环境问题 146

附录 149

参考文献 158