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1 绪论 1

2 开发秸秆饲料资源 4

2.1 开发秸秆饲料资源的重要意义 4

2.2 开发秸秆资源的作用 5

2.3 秸秆饲料资源开发的历史和现状 6

2.4 作物秸秆的物质组成与营养 9

3 秸秆加工处理方法 13

3.1 秸秆饲料的物理加工 13

3.2 秸秆饲料的生物处理 18

3.3 秸秆饲料的化学处理 23

4 秸秆的氢氧化钠处理 26

4.1 原理 26

4.2 处理方法 27

4.3 各种秸秆的碱化处理技术 31

4.4 碱化秸秆饲料的特点 36

5 秸秆的氢氧化钙处理 39

5.1 原理 39

5.2 秸秆的氢氧化钙处理技术 40

5.3 氢氧化钙处理秸秆应注意的问题 41

6 秸秆的氨化处理 43

6.1 概述 43

6.2 氨化方法 47

6.3 氨源 58

6.4 氨化秸秆品质评定 62

6.5 氨化秸秆的饲喂方法 65

6.6 氨化秸秆的贮存 67

6.7 预防余氨中毒 69

7 秸秆青贮 71

7.1 青贮原理 71

7.2 青贮设施 73

7.3 青贮步骤与方法 79

7.4 青贮饲料管理 81

7.5 青贮品质鉴定 82

8 秸秆微贮技术 86

8.1 微贮秸秆的特点 87

8.2 秸秆微贮原理 88

8.3 秸秆微贮设施 92

8.4 工艺流程及操作过程 93

8.5 微贮秸秆的质量检查 95

8.6 微贮秸秆的饲喂效果 96

后记 98