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目 录 1

第一章粮食商品性、特殊性、联动效应理论 1

■ 中国粮食特点的再认识 3

■ 粮食的三大焦点问题 6

■粮食生产、流通、消费的市场联动效应理论 13

■ 国际粮食的生产、流通、消费的市场联动效应及粮食大讨论 17

■ 国内外粮食价格比较 25

第二章粮食市场化大趋势 31

■21世纪我国粮食的发展趋势 33

■ “粮食红线”质疑及其调整 38

■ 限产、减储、调整结构、实现粮食储备产业化经营 42

■ “直补”全面推动粮食主产区市场化 45

■ 新一轮粮改的主要类型与粮食直补方式 49

第三章粮油企业改革与创新 57

■粮食企业改革成功案例剖析 59

■试论粮油企业的发展方向 88

■粮食部门本业为主与多种经营 92

■ 加快我国粮食产业化经营步伐 98

■ 买方市场条件下粮食企业经营形式创新 107

■粮食购销企业网络型组织结构分析 111

第四章粮食电子商务与粮食现代物流配送产业 117

■我国粮油电子商务的现状、问题和对策 119

■我国农产品批发市场信息交流与网上交易的实现方式 128

■粮食储备业应成为一个新的产业 144

■ 以储备制度创新为突破口 150

——深化粮食流通体制改革 150

第五章粮食市场体系创新 159

■浅论粮食市场要素 161

■完善和创新粮食交易市场体系和功能 164

■加快我国粮食批发市场的现代化 178

■我国商流批发市场的粮食栈单交易 186

■借鉴不同市场模式 发展粮食批发市场 192

第六章我国粮食市场分析报告 203

■1992～1994年粮价上涨现象分析 205

■1996～1997年粮食价格走势及其对策分析 210

■1999年粮食产销回顾及2000年展望 214

■对我国2000年粮食形势的分析和2001年展望 221

■2002年我国粮食产量微增，2003年形成“拐角” 226

——对我国2002年粮食形势分析和2003年展望 226

■ 如何看待我国2003年10月份粮油大涨价 238

■ 杂粮杂豆应在粮食种植结构调整中占居重要位置 243

——对我国现阶段杂粮市场前景分析 243

第七章粮食改革、问题、焦点探索 251

——兼论转基因大豆的进出口管理 253

■我国转基因食品政策及其效应分析 253

■粮食流通体制“三化”改革势在必行 263

■ 重视和加强县域粮食流通体制改革思路 271

■正视问题和困难，稳步推进粮改 284

——赴九江市、洪湖市“粮改与市场”调查 284

■浅论区域间的粮食收购竞争 292

■ 国家调节粮食市场之浅见 295

■在政策调整中发挥农业保险在开放经济中的作用 299

——我国农业保险如何面对入世的思考 299

第八章粮食丰收后怎么办 307

■我国粮食丰收后要做到六个联动 309

■ 重视粮食转化 发展绿色肉牛产销供应链 313

附录华中粮食中心批发市场 321

后记 324