北京市郊区蔬菜贮藏pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

北京市郊区蔬菜贮藏PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

一、蔬菜的贮藏在蔬菜周年供应上所起的作用 5

目录 5

二、北京郊区蔬菜贮藏的方式及所贮蔬菜的种类 6

（一）窖藏 8

1．白菜的窖藏 8

（1）白菜窖（活窖）的构造和施工 8

（2）贮藏白菜的品种与贮藏期限 12

（3）白菜入窖前的处理 14

（4）白菜入窖后的管理 17

（5）白菜大面积生产中有关贮藏的存在问题 30

（二）埋藏和堆藏 32

1．白菜的堆藏 32

（1）萝卜埋藏的构造 36

2．萝卜及胡萝卜的埋藏 36

（2）贮藏萝卜的品种与贮藏期限 38

（3）萝卜的收获及处理 40

（4）萝卜埋藏的方法及管理 41

（5）萝卜埋藏的特点及问题 43

3．洋葱的堆藏 46

（1）贮藏洋葱的品种 47

（2）洋葱收获前的管理 47

（3）洋葱收获后的处理 49

（4）洋葱在贮藏中的管理和问题 52

（三）冷冻堆藏（冻藏） 55

（1）菠菜的贮藏品种 56

（2）菠菜的收获及处理 56

1．菠菜的冻藏 56

（3）菠菜冻藏的方法 57

（4）菠菜的解冻（“回菜”） 64

2．芫荽的冻藏 65

（1）芫荽的收获 65

（2）芫荽冻藏的方法 66

（3）芫荽的解冻 67

3．油菜的冻藏 67

（1）油菜的贮藏品种 68

（2）油菜的收获及处理 68

（3）油菜冻藏的方法 69

（4）油菜的解冻 69

（四）假植贮藏 70

（1）油菜心的栽培过程 71

1．油菜心的假植贮藏 71

（2）油菜心的贮藏管理 73

2．芹菜的假植贮藏 79

（1）芹菜的贮藏管理 79

3．小萝卜的假植贮藏 86

（1）小萝卜的栽培过程 86

（2）小萝卜的贮藏管理 87

4．莴笋的假植贮藏 88

（1）莴笋的贮藏管理 88

（五）冰窖贮藏 92

1．冰窖的构造 92

2．冰的采集和入窖 93

3．冰窖贮藏的蔬菜种类、时期和方法 94

三、结束语 97