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目录 1

总论 1

一、植物必需的营养元素及其功能 1

二、植物对养分元素的吸收 15

三、土壤养分来源和有效性 25

四、作物发生元素缺乏的一般原因 32

五、营养诊断的方法和程序 38

六、诊断指标的拟定、诊断的取样 52

七、潜在性缺乏和疑似症状 60

八、养分平衡诊断法—DRIS 64

九、缺素症防治的一般原则和方法 70

十、元素的过剩障碍及防治 83

水稻营养障碍 90

一、水稻氮素营养障碍诊断 90

二、水稻缺磷发僵的诊断及防治 96

三、水稻缺钾症的诊断及防治 102

四、水稻缺锌症的诊断及防治 118

五、水稻缺硅及其防治 128

六、水稻缺硫症及其防治 149

七、“泛酸田”为害及其防治 154

八、水稻盐害、黑根黄叶及砷毒 157

旱作营养障碍 163

一、麦类酸害（铝毒）及其防治 163

二、麦类（大、小麦）湿害及其防治 178

三、麦类缺锰症及其防治 184

四、大麦空壳不实症 189

五、麦类缺镁症及其防治 193

六、麦类缺铜症及其防治 196

七、棉花缺钾症及其防治 199

八、棉花缺硼症及其防治 209

九、油菜缺硼症（花而不实）及其防治 214

十、油菜缺磷症及其防治 221

十一、油菜缺钾症及其防治 225

十二、玉米缺锌症及其防治 230

果树蔬菜作物营养障碍 234

一、果树缺铁失绿症及其防治 234

二、果树缺锌症及其防治 243

三、果树缺硼症及其防治 245

四、柑桔异常落叶——锰过剩症 249

五、蔬菜作物缺钾症及其防治 252

六、蔬菜作物缺硼症及其防治 256

七、蔬菜作物缺镁症及其防治 259

八、蔬菜作物缺钙症及其防治 262

九、蔬菜作物缺钼症及其防治 264

十、塑料大棚蔬菜作物盐类浓度障碍 266

十一、塑料大棚蔬菜作物气体毒害 269

十二、塑料大棚蔬菜作物的碱性害 272

用于营养诊断的化学速测方法 275

一、氮营养的组织速测法 275

二、磷营养的组织速测法（磷钼蓝比色法） 281

三、钾营养的组织速测法 282

四、镁营养的组织速测法（镁的钛黄比色法） 288

五、特殊元素硅的简易诊断法 289

六、土壤化学性质的速测法 290

附表 295

1．作物缺素症症状表现 295

2．不同作物缺索症出现难易一览表 302

3．各种作物的耐酸性 303

4．各种作物的耐盐性 304

5．几种重金属对作物的有害含量 305

6．蔬菜类叶片中元素含量的缺乏、适量、过剩判断标准 306

7．主要果树叶片中元素含量的缺乏、适量、过剩判断标准 307