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目录 1

前言：关于人际关系 1

一、正确用餐 3

餐桌巧安排 3

餐具：用哪个？怎么用？ 20

用餐的一般规则 36

二、用餐的高级艺术餐前小吃 47

鱼和海鲜 49

肉 57

蔬菜 62

奶酪 65

餐后甜点 66

三、邀请的诀窍 73

发出邀请 73

客人都到了 79

四、人靠衣装 97

休闲服装 97

庆典服装 99

职业服装 113

特殊情况下的着装 117

五、职业社交 125

上下级之间的交往 125

工作中的仪态举止 130

公函和私人信件 147

手机与固定电话 147

六、现代通讯 147

传真 154

电子邮件和电子商务 156

传统邮寄 161

七、谈话秘诀 169

谈话要口齿清楚 169

交谈的礼仪 174

八、旅行中的良好举止行前做好充分准备 181

尊重东道国 184

举手投足 199

九、个人形象 199

身体清洁和保养 202

十、家庭和重要的家庭活动在小家庭中的行为规范 207

家庭聚会 217

十一、病榻旁和葬礼上的礼仪病卧在床 239

葬礼 243

十二、与您的邻居和睦相处良好的邻里关系 251

和睦共处之道 257

十三、良好的人际关系体贴代替孤立 263

公共场合的礼仪 270

日常生活中的几种情形 275