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目 录 1

第一章玉米的植物学特性 1

一玉米在分类学中的地位及其类型 1

二玉米营养器官的形态和结构 4

三玉米生殖器官的形态和结构 17

四玉米的生活周期 24

第二章玉米的水分生理 28

一水分在玉米生长发育中的作用 28

二玉米植株的含水量 31

三玉米对水分的吸收 35

四水分在玉米植株中的运输 47

五玉米的蒸腾作用 50

六玉米的水分利用模式 59

七玉米的需水量 62

八玉米合理灌溉的生理基础 67

第三章玉米的矿物质营养 72

一玉米必需的矿物质元素 72

二玉米对矿物质元素的吸收和运转 84

三矿物质元素之间的相互作用 100

四矿物质元素在玉米体内的积累和分配 104

五矿物质元素对玉米干物质产量、生长、倒伏和品质的影响 114

六玉米必需矿物质元素的测定 127

七玉米合理施肥的生理学基础 136

第四章玉米的光合作用 143

一光合作用的概念和意义 143

二玉米的叶绿体和叶绿体色素 145

三玉米光合作用的机理 152

四影响玉米光合作用的因素 167

五玉米产量与光合作用的关系 180

第五章玉米的呼吸作用以及有机物质的转化和运输 208

一玉米的呼吸作用 209

二玉米植株内有机物质的转化 231

三玉米植株内有机物质的运输 248

第六章玉米种子的萌发生理 254

一玉米种子中的贮存物质 254

二玉米种子的萌发过程 256

三玉米种子萌发过程中形态的变化 258

四 玉米种子萌发过程中的生理生化变化 259

五影响玉米种子萌发的因子 269

第七章玉米的生长 275

一玉米植物体生长的规律 275

二玉米根的生长 286

三玉米茎的生长 290

四叶的生长 294

五影响玉米生长的因子 302

六玉米生长的研究方法 314

第八章玉米的生殖生理 319

一玉米的成花生理 319

二玉米雌穗和雄穗的形成及其生理特征 331

三玉米开花、传粉和受精过程及其生理特性 345

第九章玉米种子的形成生理 360

一玉米种子形成过程及其生理特征 360

二玉米种子的贮藏生理 376

第十章玉米的逆境生理 386

一玉米的旱害及其抗旱性 386

二玉米的涝害及其抗涝性 401

三玉米的寒害及其抗寒性 404

四玉米的盐害及其抗盐性 410

五玉米的风害及其抗风性 422

主要参考资料 424