图书介绍

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零售业十大赢利艺术
  • 张志军著 著
  • 出版社: 北京:中国经济出版社
  • ISBN:7501764859
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:260页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:270页
  • 主题词:零售商业-商业经营-研究-中国

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图书目录

目录第一章选址的艺术/ 1

开店选址有策略/ 2

调查与分析/ 4

尽快拿下看中的店面/ 9

选址中的注意事项/ 11

沃尔玛的选址策略/ 13

家乐福的选址策略/ 15

“独具匠心”的OK便利店选址策略/ 17

第二章物流采购艺术/ 21

开店前的信息采购/ 22

采购九步曲/ 23

超市采购的基本方法/ 27

便利店采购的八项原则/ 30

规避采购中的风险/ 32

对采购人员的考核/ 33

连锁经营的物流配送/ 36

物流配送是沃尔玛成功的利器/ 40

7-11便利店的物流采购/ 42

第三章促销的艺术/ 45

揭开促销的神秘面纱/ 46

促销的“三一理论”/ 49

促销的“四大平台”/ 51

价格促销的“五要”/ 53

商家促销惯用的“六大法宝”/ 55

促销的“十大要素”/ 58

善用诱惑促销/ 62

公关促销的技巧/ 65

小店促销/ 67

百佳超市的促销策略/ 69

福州三联家电的商场促销规划——“策划是银,执行是金”/ 71

第四章人事管理艺术/ 77

如何雇用员工/ 78

定期培训和内部沟通/ 81

人事管理的基本内容及权限划分/ 83

连锁店店长的聘用与考核/ 85

员工工作的评估/ 88

合理的薪酬制度/ 90

如何留住人才/ 93

零售业人力资源管理的误区/ 96

沃尔玛与员工:独特的合伙关系/ 98

麦当劳的用人之道/ 100

第五章卖场陈列艺术/ 105

商品陈列有学问/ 106

商品陈列类型多/ 108

陈列的“三大关键词”/ 111

抓住顾客的眼球/ 114

黄金段位陈列法/ 116

关联产品陈列法/ 118

零售店橱窗陈列的方式/ 119

从7-11看商品陈列/ 122

日本大荣超市商品陈列秘诀/ 123

第六章品牌管理艺术/ 125

品牌的魅力/ 126

树立品牌营销战略/ 129

缔造自己的品牌/ 130

创建自有品牌/ 133

创造自有品牌的技巧/ 136

自有品牌的定价、陈列和促销/ 139

小店的品牌管理/ 140

百安居:自有品牌服务全球/ 142

马莎,独树一帜的品牌管理/ 144

宜家——在卓越的品牌中绽放/ 146

第七章顾客管理艺术/ 151

了解顾客,接待顾客/ 152

提高顾客满意度/ 155

顾客满意策略/ 157

解析顾客满意营销/ 160

如何评定顾客的满意度指标/ 162

小店接待顾客的技巧/ 165

顾客教育的艺术/ 168

以售后服务赢得顾客满意/ 170

顾客忠诚的培养/ 172

沃尔玛的“顾客至上”原则/ 176

第八章信息管理艺术/ 181

零售企业的信息化需求/ 182

零售业管理与信息技术的三个错位/ 184

开发应用信息管理系统的要点/ 186

应用条码技术进行全面管理/ 190

自动分拣系统应用/ 193

电子订货系统的应用/ 195

米歇尔用先进系统优化客户服务/ 198

上海联华超市集团的EDI应用/ 199

7-11便利店的e战略/ 201

第九章危机处理艺术/ 205

零售业如何“避危”/ 206

化危机为商机/ 209

找出危机症结所在/ 212

零售商处理突发事件的艺术/ 213

应对不同危机的“四招”/ 217

如何面对抱怨的顾客/ 218

超市的危机处理/ 226

肯德基应对危“鸡”时刻/ 230

家乐福从容面对“公关危机”/ 232

第十章防损管理艺术/ 235

零售业的防损体系/ 236

防损防盗的解决之道/ 240

防损管理的五要/ 242

大卖场的防损管理/ 244

内盗的对策/ 248

实物损耗的处理/ 252

用服务防损/ 255

沃尔玛的防损管理无处不在/ 257

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