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目录 1

蘑菇 1

1．怎样进行蘑菇培养料就地式后发酵？ 1

2．怎样进行蘑菇培养料简易后发酵？ 4

3．优选的蘑菇培养料配方有哪几种？ 5

4．怎样控制发酵期提高蘑菇产量？ 6

5．高产蘑菇的栽培有哪些技术措施？ 8

6．稻草栽培蘑菇怎样才能高产？ 11

7．怎样用菜籽饼种蘑菇？ 13

8．怎样用沼气渣种蘑菇？ 14

9．怎样种好匍匐型优良蘑菇菌种？ 15

10．怎样用棉籽屑制作蘑菇栽培种？ 17

11．怎样干燥保藏蘑菇担孢子？ 18

12．怎样进行香菇液体菌种培养？ 19

香菇 19

13．怎样用松、杉木屑培养香菇菌种？ 21

14．怎样提高香菇菌丝成活率？ 23

15．怎样进行香菇生料栽培？ 24

16．怎样用秸秆和废渣栽培香菇？ 30

17．怎样用松、杉木屑栽培香菇？ 31

平菇 37

18．怎样用棉籽饼生料栽培平菇？ 37

19．棉籽壳生料栽培平菇的技术要点有哪些？ 39

20．怎样用稻草瓶栽法种平菇？ 41

21．怎样用稻草箱筐栽培法种平菇？ 43

22．怎样用稻草薄膜栽培法种平菇？ 44

23．怎样利用地道栽培平菇？ 45

24．怎样利用地道菌砖栽培平菇？ 46

25．怎样用松木屑栽培平菇？ 48

26．怎样用玉米芯生料栽培平菇？ 50

27．春栽平菇有哪些技术要点？ 51

28．怎样进行平菇液体菌种的培养和栽培？ 52

29．怎样利用子实层组织块制作平菇原种和栽培种？ 54

草菇 56

30．怎样用棉籽壳栽培草菇？ 56

31．怎样用废棉栽培草菇？ 57

32．棉籽壳生料栽培草菇怎样才能高产？ 60

33．怎样利用鲜早稻草栽培草菇获得高产？ 61

猴头 63

34．怎样利用蔗渣瓶栽猴头？ 63

35．怎样用木屑块栽培猴头？ 64

36．怎样用稻草瓶栽培猴头？ 65

37．怎样促进猴头菌丝的生长？ 66

38．采用哪种锯木屑栽培猴头能增产？ 67

39．栽好猴头菌有哪些技术措施？ 68

凤尾菇 71

40．栽好凤尾菇要注意哪些技术问题？ 71

41．怎样利用稻草新法栽培凤尾菇？ 73

42．怎样用塑料袋栽培凤尾菇？ 74

病虫害防治 76

43．怎样防治蘑菇菌蚊？ 76

44．怎样防治蘑菇褐斑病？ 77

45．怎样防治蘑菇干腐病？ 78

46．怎样防治蘑菇白腐病？ 79

47．怎样防治蘑菇病毒病？ 82

48．怎样利用氨水防治蘑菇杂菌？ 84

49．怎样防治菇木杂菌？ 85

50．怎样防治蛞蝓？ 85

51．怎样防治鲜香菇的害虫？ 86

52．怎样防治畸形猴头？ 88