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第一章 办场前的准备 1

第一节 养兔业的特点及开办兔场需要的条件 1

一、养兔业特点 1

二、开办兔场具备的条件 3

第二节 市场调查分析 4

一、市场调查的内容 4

二、市场调查方法 7

第三节 兔场的生产工艺 9

一、兔场性质和规模 9

二、兔场的工艺流程 13

三、主要的工艺参数 14

四、饲养管理方式 14

五、兔群的结构 15

六、环境参数和建设标准 16

七、兔场的人员组成 16

八、卫生防疫制度 17

九、兔舍的样式、构造、规格和设备 17

十、兔舍种类、幢数和尺寸的确定 17

十一、粪污处理利用工艺及设备选型配套 18

第四节 兔场的投资概算及效益分析 18

一、投资概算 18

二、效益预测 19

三、投资分析举例 19

第五节 办场手续和备案 20

一、项目建设申请 20

二、养殖场建设 22

三、动物防疫合格证办理 22

四、工商营业执照办理 22

五、备案 22

第二章 兔场的建设 24

第一节 兔场场址选择、规划布局 24

一、场址选择 24

二、兔场的规划布局 26

第二节 兔舍的建筑设计 27

一、兔舍的类型 27

二、兔舍的建筑要求 29

第三节 兔场的设备 30

一、兔笼 30

二、饲喂设备 32

三、饮水设备 33

四、产仔箱 34

五、喂料车 35

六、运输笼 35

七、通风设备 36

八、消毒设备 36

九、其他设备 38

第三章 兔的品种引进及繁育 39

第一节 兔的品种及引进 39

一、兔的品种类型 39

二、兔的品种介绍 39

三、种兔的选择和引进 51

第二节 兔的繁育 53

一、繁育方法 53

二、兔的选种和选配 54

三、兔的繁殖 60

四、提高繁殖力的方法 70

第四章 兔的饲料营养 72

第一节 兔的营养需要 72

一、兔需要的营养物质 72

二、兔的饲养标准 84

第二节 兔的常用饲料 95

一、能量饲料 95

二、蛋白质饲料 100

三、青绿饲料 107

四、多汁饲料 114

五、粗饲料 116

六、糟渣类饲料 118

七、矿物质饲料 120

八、饲料添加剂 121

第三节 兔饲料的配合、加工和调制 127

一、兔的日粮配合 127

二、兔用饲料的调制加工 133

第四节 兔的实用配方 137

一、生长兔饲料配方 137

二、妊娠母兔的饲料配方 138

三、泌乳母兔的饲料配方 140

第五章 兔的饲养管理 142

第一节 兔的生活习性及一般饲养管理要求 142

一、生活习性 142

二、一般饲养管理要求 148

第二节 不同类型兔的饲养管理 154

一、种兔的饲养和管理 154

二、仔兔的饲养管理 163

三、幼兔和青兔的饲养管理 169

四、商品肉兔的饲养管理 169

五、商品皮兔的饲养管理 175

六、商品毛兔的饲养管理 177

七、不同季节的管理要点 179

八、兔的常规管理 194

九、兔的产品采集和处理 199

第六章 兔场的经营管理 211

第一节 经营管理的概念、意义和基本内容 211

一、概念 211

二、意义 212

三、基本内容 212

第二节 经营预测和决策 213

一、经营预测 213

二、经营决策 214

第三节 兔场的计划管理 217

一、编制计划的原则 218

二、编制计划的方法 219

三、编制计划的程序 219

四、兔场主要生产计划 220

第四节 生产运行过程的经营管理 223

一、制度的制定 223

二、劳动管理 224

三、记录管理 225

第五节 经济核算 229

一、资产核算 229

二、成本核算 231

三、赢利核算 234

第七章 兔场的疾病控制 236

第一节 兔场疾病综合防控措施 236

一、科学的饲养管理 236

二、兔场的隔离卫生 237

三、兔场的消毒 245

四、兔场的免疫接种 256

五、药物预防 261

六、疫病扑灭措施 265

第二节 兔场常见病防治 265

一、传染病 265

二、兔的寄生虫病 281

三、营养代谢病 285

四、中毒性疾病 291

五、普通病 292

附录 299

附录一 兔的常用饲料营养成分 299

附录二 兔病鉴别诊断 303