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目录 1

国内外养鸡动态 1

我国养鸡科学技术的进展 1

国外养禽生产动态 5

鸡的品种 11

我国引进商用品系鸡种简况 11

星杂579 13

北京白鸡 16

罗斯蛋鸡简介 19

罗斯父母代种鸡饲养和生产性能观察 20

盐谷鸡引种观察 24

星杂288 26

罗斯1号肉用种鸡育成期饲养情况 27

孵化技术 32

种蛋的孵化技术 32

影响种蛋孵化率的因素 35

平箱孵化 37

温室架式孵鸡法 40

蜂窝煤孵鸡法 42

煤油灯炕孵鸡法 44

火炕立体孵化法 46

火炕孵化 46

沼气孵化 48

怎样选择、保养孵化机 50

孵化器停电后沸水保温法 53

雏鸡雌雄鉴别 54

初生雏鸡雌雄肛门鉴别法 54

初生雏鸡雌雄鉴别要领 58

营养与饲料 61

鸡的营养需要 61

鸡的常用饲料 64

饲料添加剂 67

蛋鸡日粮配合与饲料添加剂 73

介绍一种计算畜禽饲粮配方的方法 77

鸡的日粮配方 80

饲养与管理 91

雏鸡的饲养管理 91

叠式屉型笼育雏法 94

塑料薄膜火炕育雏法 95

怎样减少雏鸡早期死亡 96

雏鸡非传染病死亡的分析及预防 98

育成期的饲养与管理 102

后备蛋鸡的限制饲养 106

网上一次育成技术 108

网上养鸡 111

蛋鸡的饲养管理 112

蛋鸡的调整饲养 114

笼养产蛋鸡的环境 117

怎样使蛋鸡冬季多产蛋 119

蛋鸡的管理 120

蛋用种鸡的饲养管理 122

提高种鸡产蛋量的几项措施 130

肉用种鸡的限制饲养法 133

肉仔鸡的饲养管理 134

限制饲养的研究与应用 135

鸡的啄癖及其预防 140

防署与防寒的主要措施 143

人工光照、强制换羽和人工授精 147

人工光照在养禽生产中的应用 147

鸡的光照管理技术 150

鸡强制换羽的理论、方法及效果 157

蛋鸡的强制换羽 161

蛋鸡人工授精技术 163

人工授精在笼养鸡上的应用 165

改善蛋品质量与节约饲料、增加收益 168

日粮营养水平与禽蛋质量 168

蛋破损的原因及防止措施 171

蛋黄色泽与增色方法 176

养鸡节约饲料的途径 177

饲养蛋鸡节约饲料的经验 179

关于增加鸡场收益的几个问题 183

鸡病防治及鸡舍卫生 188

怎样检查病鸡 188

鸡的免疫接种 192

鸡群免疫失败原因十三条 196

鸡球虫病的防治措施 197

怎样防治禽霍乱 199

以肝病变为主症的鸡病的鉴别诊断 200

鸡的营养代谢病及其防治 203

笼养蛋鸡疲劳症 205

鸡场内苍蝇的控制 206

防鼠与灭鼠 207

附 录 214

一、鸡的饲养标准 214

二、常用鸡饲料成分及营养价值表 218

三、家禽常用饲料的矿物质含量 222

四、家禽常用饲料的维生素含量 223

五、家禽生产性能指标名称和计算方法 224

六、家禽常用药物 227

七、家禽常用疫（菌）苗 228

八、常用消毒防腐剂 229

九、摄氏和华氏温度换算表 232