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目录 1

火鸡 1

一、火鸡的经济价值 1

二、火鸡的形态特征与特性 3

三、火鸡品种 5

四、火鸡的繁殖与孵化 9

五、火鸡的场舍设备 14

六、火鸡的饲养管理 16

七、火鸡的疾病防治 29

八、火鸡食谱 31

肉鸽 34

一、肉鸽的经济价值 34

二、肉鸽的形态特征与特性 35

三、肉鸽品种 36

四、肉鸽的繁殖与孵化 37

五、肉鸽的场舍设备 40

六、 肉鸽的饲养管理 46

七、肉鸽的疾病防治 51

八、肉鸽食谱 56

鹌鹑 59

一、鹌鹑的经济价值 59

二、鹌鹑的形态特征与特性 61

三、鹌鹑品种 62

四、鹌鹑的繁殖与孵化 63

五、鹌鹑的场舍设备 67

六、鹌鹑的饲养管理 70

七、鹌鹑的疾病防治 75

八、鹌鹑食谱 78

鹧鸪 81

一、鹧鸪的经济价值 81

二、鹧鸪的形态特征与特性 82

三、鹧鸪品种 84

四、鹧鸪的繁殖与孵化 85

五、鹧鸪的场舍设备 89

六、鹧鸪的饲养管理 91

七、鹧鸪的疾病防治 98

八、鹧鸪食谱 102

竹丝鸡 105

一、竹丝鸡的经济价值 105

二、竹丝鸡的形态特征与特性 106

三、竹丝鸡品种 108

四、竹丝鸡的繁殖与孵化 109

五、竹丝鸡的场舍设备 113

六、竹丝鸡的饲养管理 116

七、竹丝鸡的疾病防治 126

八、竹丝鸡食谱 129

珍珠鸡 133

一、珍珠鸡的经济价值 133

二、珍珠鸡的形态特征与特性 134

三、珍珠鸡品种 135

四、珍珠鸡的繁殖与孵化 136

五、珍珠鸡的场舍设备 142

六、珍珠鸡的饲养管理 151

七、珍珠鸡的疾病防治 155

八、珍珠鸡食谱 157

附表：特种经济禽类常用饲料营养成分 160