图书介绍

甜菜保藏知识和方法pdf电子书版本下载

甜菜保藏知识和方法
  • 轻工业部食品二局汇编 著
  • 出版社: 轻工业出版社
  • ISBN:15042·402
  • 出版时间:1958
  • 标注页数:66页
  • 文件大小:2MB
  • 文件页数:68页
  • 主题词:

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

下载说明

甜菜保藏知识和方法PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!

(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)

注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具

图书目录

一、前言 4

二、甜菜保藏基本知识 6

1.甜菜保藏的必要性 6

2.甜菜的成分和生理特性 6

3.甜菜的暖藏和冻藏法 9

4.甜菜的起挖、除泥及切削 11

5.保藏前的准备工作 14

6.甜菜下窖(或作堆)的注意事项 15

7.甜菜保藏期间的管理 16

三、甜菜保藏方法及其说明 18

1.概论 18

2.地面浅窖暖藏法 20

3.地面堆积暖藏法 26

4.深窖暖藏法 28

5.浅窖暖藏法 30

6.凉棚式保藏法 33

7.地面冻藏法 36

8.干菜丝保藏法 40

9.关于甜菜保藏方法的补充说明 45

四、经验介绍 48

1.甘肃武威甜菜保藏方法介绍 48

2.湖北恩施地区暖藏甜菜经验介绍 52

3.吉林省甜菜保藏工作经验 55

4.阿城糖厂甜菜保藏工作经验 61

精品推荐