图书介绍
科学人文书系 肉食美学与素食歧视pdf电子书版本下载
- 陈沐著 著
- 出版社： 上海：上海科学技术文献出版社
- ISBN：7543969726
- 出版时间：2016
- 标注页数：156页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：162页
- 主题词：饮食－文化－研究
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图书目录
停杯投箸 3
1．肉食美学与素食歧视 3
2．世界这么乱，装纯给谁看 21
3．昙花一现，民国素食主义 31
4．母乳二则 45
5．食品安全问题的娱乐价值 53
6．对《舌尖Ⅱ》的生态反省 62
7．零食防火墙 68
草木虫兽 77
8．三个美国人眼里的中国农业 77
9．周作人散文中的博物学 92
10．天为谁春 114
11．无枝可依 122
12．漫天飞舞的A4纸 128
13．恐虫记 132
14．普通动物与野生动物的“保护排序” 142
后记 151