高档营养食品-鹅肥肝的生产pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

高档营养食品-鹅肥肝的生产PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

目录 1

第一章　绪论 1

（一）鹅肥肝生产的历史 1

（二）鹅肥肝的营养价值 4

（三）鹅肥肝生产的现状 6

（四）鹅肥肝生产的经济效益 11

第二章　鹅的饲养 17

（一）养鹅的优点 17

（二）鹅的品种 19

（三）杂种优势的利用 32

（四）提高种鹅的产蛋量 40

（五）推广人工孵化 44

（六）肉用仔鹅的饲养 47

（七）维持阶段的饲养 50

（八）人工活拔鹅毛 52

（九）预饲期的饲养管理 54

（十）养鹅生产的组织 56

第三章　鹅的填饲肥育 57

（一）电动填饲机的分类 58

（二）填饲饲料的选择和调制 60

（三）国产填饲机的主要类型和性能 62

（四）填饲机的安装和调试 66

（五）填饲机的操作技术 67

（六）填饲期的掌握 78

（七）填饲期的一般管理 79

（八）填饲季节的掌握 81

（九）填鹅常见疾病的防治 82

第四章　屠宰取肝和综合利用 89

（一）肥鹅的运输管理 89

（二）肥鹅的屠宰脱毛 90

（三）屠体的预冷和凝结 93

（四）肥肝和内脏的摘取 93

（五）肥肝的处理和分级 97

（六）肥肝的利用和运输 100

（七）肥肝酱加工简况 102

（八）鹅肉的处理和包装 104

（九）副产品的综合利用 105

（十）严格的卫生措施 107

主要参考资料 108