庭院葡萄栽培pdf电子书版本下载

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目录 1

前言 1

第一章 概述 1

第一节 庭院葡萄生产的意义和特点 1

第二节 庭院葡萄栽培历史和现状 8

第二章 庭院葡萄品种选择 10

第一节 葡萄属的重要种及其主要特性 10

第二节 葡萄的商品分类 13

第三节 气候对品种选择的影响 16

第四节 适于庭院的主要栽培品种 24

第三章 庭院葡萄规划与栽植架式 38

第一节 庭院环境条件与主要架式的选择 38

第二节 高棚架葡萄与中下层庭院经济的巧连环 39

第三节 架式与合理密植 42

第四节 庭院葡萄规划范例 58

第四章 庭院葡萄的定植 62

第一节 土壤准备 62

第二节 苗木准备和定植 65

第三节 直插栽植和用座地砧嫁接定植 70

第五章 庭院葡萄的早结果、早丰产技术 83

第一节 壮苗技术 83

第二节 快速整形技术 94

第三节 幼龄结果树的管理要点 115

第四节 扦插和栽植当年结果技术 122

第六章 庭院葡萄的稳产、高产、优质 125

第一节 冬季修剪 125

第二节 夏季修剪及树上其它夏季管理 143

第三节 土壤管理 168

第四节 庭院葡萄的更新和改造 174

第五节 灾害与防护 185

第七章 采收、运输和简易贮藏 201

第一节 葡萄的采收 204

第二节 葡萄的包装与运输 205

第三节 简易贮藏技术 208

第八章 简易加工技术 229

第一节 葡萄酒 229

第二节 制汁 235

第三节 制罐 237