图书介绍
饮料食品pdf电子书版本下载
- 杨荫深编著 著
- 出版社： 世界书局
- ISBN：
- 出版时间：1946
- 标注页数：78页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：86页
- 主题词：食品加工
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图书目录
一 茶 1
二 酒 6
三 浆汁 12
四 乳酪 15
五 饭 17
六 粥 20
七 饼面 23
八 糕团 26
九 油 30
一○ 盐 33
一一 酱 36
一二 醋 38
一三 豉 40
一四 糖 41
一五 蜜 44
一六 肉 46
一七 羹 50
一八 珍羞 52
一九 素食 55
二○ 烟 57
附录 60