图书介绍
农副食品标准译文集pdf电子书版本下载
- 中国科学技术情报研究所编辑 著
- 出版社： 北京：科学技术文献出版社
- ISBN：16176·37
- 出版时间：1978
- 标注页数：113页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：117页
- 主题词：
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图书目录
目录 1
白糖国际推荐标准 1
食糖分析方法 2
猪油国际推荐标准 12
炼猪肉油国际推荐标准 14
肉和肉制品30℃时需氧微生物的计数 16
蛋和蛋制品的检验 19
蛋制品乳制品沙门氏菌的检验 22
沙门氏菌检验萤光抗体法的发展、评价和集体研究 33
对一个用以检出食品和饲料中沙门氏菌的自动萤光抗体法的评价 52
肉毒梭菌的简易检查法 57
水果和蔬菜冷藏物理条件的限定和测量 63
梨冷藏指南 67
苹果冷藏指南 72
食用葡萄冷藏指南 79
马铃薯贮藏指南 82
胡萝卜贮藏指南 83
结球甘蓝（卷心菜）贮藏指南 84
澳大利亚农业及兽用化学物最大残留限度的规定 86