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目录 1

“生机饮食”是21世纪现代人健康的救星 1

建立正确的饮食观念，是健康的第一步 2

新兴的健康饮食观念“生机饮食” 2

“生机饮食”的起源与发展 3

“低脂”、“低糖”、“高纤”的“生机饮食” 5

第1章“生机饮食”有抗老、防癌的神奇功效“高油”、“高盐”、“高糖”的饮食是健康的杀手 8

增强免疫力、祛除自由基是抗老、防癌的关键 8

中、西医对“人体免疫力”的看法 9

免疫系统的三大抗病功能 10

增强免疫力的四大方法 11

过量的自由基会使人致病、老化 13

“生机饮食”能有效祛除自由基 13

天天五蔬果防癌没烦恼 14

“生机饮食”能有效防治癌症 15

第2章“生机饮食”——是革命性食物疗法的新趋势“生食疗法”救活了成千上万癌症患者 18

造成酸性体质的饮食不健康 18

吃“有机蔬菜”的好处 19

改变不良的饮食习惯是“生机饮食”的第一步 20

苜蓿芽是“生机饮食”的最佳食材 22

“生机饮食”可以有效防癌 25

“生机饮食”就是选择能抗癌、防老的食物 28

抗癌蔬菜排行榜 32

黄曲毒素是健康的大敌 37

“生机饮食”对癌症病人有很好的辅助疗效 39

第3章“生机饮食”教室——各种体质与体型的人如何善用“生机饮食”“生机饮食”应配合个人的体质与体型 44

☆正常体质的特性 45

一般人的体质大致可分为六种类型 45

☆晦涩体质的特性 46

☆腻滞体质的特性 47

☆燥红体质的特性 47

☆迟冷体质的特性 48

☆困倦体质的特性 49

“生机饮食”能完整保存食物的营养成分 51

“生机饮食”是善用普通食物吃出健康长寿 56

陈皮可以治疗初期感冒 68

第4章利用“生机饮食”养生治病善用各种“生机饮食”食材治愈普通疾病 68

白萝卜对感冒有疗效 69

乌梅汁对身体有莫大的好处 70

莲藕汁能止咳治腹泻 70

糙米对便秘有疗效 71

薏米浴疗可治愈皮肤过敏 72

菊花茶可治疗过敏、青光眼 73

当归能纾缓治疗肠胃不适症状 74

蒟蒻有“肠胃清道夫”的美名 75

治疗腹泻的“生机饮食”疗法 76

洋葱可有效防止动脉硬化 78

食用蕈类可降血压 78

西芹能降低血压又可利尿 79

常吃大蒜可温暖身体 80

红豆煮南瓜可治疗肾脏病 81

西瓜可以消除水肿 82

玉米须有很好的利尿作用 82

未去皮的玉米煮汤有利尿作用 83

山药与银杏可治疗尿频 84

苹果除了减肥还可治疗黄疸 85

多吃胡萝卜有益眼睛 86

山药可治疗糖尿病 88

黄豆能预防骨质疏松症 89

黑芝麻适合手脚冰冷的女性改善体质 91

牛蒡能改善妇女月经不调 92

海带可以护肤 93

每天都应该吃杂粮 93

枸杞最适合用来消除疲劳 94

蔬菜与海藻类食物对身体营养价值高 97

鱼腥草能治疗鼻蓄脓症 98

薄荷具有促进消化的疗效 99

荷兰芹的香味具有神奇疗效 100

有效排除体内毒素的“生机饮食” 102

流汗排毒的生机功效 102

断食排毒的生机功效 104

饮茶排毒的生机功效 105

通便排毒的生机功效 107

利尿排毒的生机功效 112