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目次 1

推荐序 1

为“饮酒书写”添加真材实料 1

自 序 1

微醺之恋 1

鸡尾酒的迷醉 3

杯口抹盐的玛格丽特 3

洛杉矶夏日的酩悦 6

温暖的热鸡尾酒 8

狂恋鸡尾酒 11

金汤尼的哀愁 14

在南洋的薰风中喝鸡尾酒 21

血玛丽的印记 25

Dry马提尼的寂寞 28

啤酒的薄醉 33

麦酒的滋味 33

名叫“精神错乱”的比利时啤酒 37

曾经私酿过一款叫Lucille的啤酒 42

想起了Espresso的都柏林健力士 47

季节酒的微醉 53

夏天的混合酒和冬天的女巫汤 53

雪莉酒的旧时情怀 57

水果酒的芳香 61

清晨小酌花草酒 66

清晨的弥撒酒 69

一款叫高潮的补酒 72

难忘的薄酒莱 75

普罗旺斯的茴香酒 81

在雅典喝古代的蜂蜜酒 85

塞维利亚的风干火腿遇上雪莉酒 88

纯酒的陶醉 93

忠于原味的纯麦芽威士忌 93

兰姆甜酒的悲歌 99

墨西哥粗犷的龙舌兰酒 104

冰岛维克的冰冻伏特加 107

日本吟酿之歌 111

初恋高粱 115

白兰地的香魂 119

飘香的中国白与黄酒 124

台湾山地酒美好的风味 128

葡萄酒的沉醉 135

布根地，一瓶意外而美好的酒 135

心中的波尔多葡萄原野 140

莫塞尔河的雷司令 148

在葡萄牙寻访波特酒的故乡 152

在托斯卡纳买散装酒 156

香槟的诱惑 162

在西班牙游里奥哈酒乡 166

纳帕山谷的葡萄酒庄梦 170

城市的酩酊 177

东京沙瓦和烧酒的邂逅 177

在马德里酗酒馆 182

布达佩斯繁华如梦的托卡伊 188

上海醉眼 191

台北酩酊岁月 195

后记 202

旅人与酒的相遇 202