西式好汤pdf电子书版本下载

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好汤的基础——高汤 4

好汤的理由——辛香料 5

视觉与味觉大满足奶油培根南瓜汤 8

西班牙彩椒汤 9

意大利蔬菜汤 10

渔夫番茄汤 12

奶油扁豆汤 14

奶油蘑菇汤 15

土豆青蒜汤 16

匈牙利牛肉汤 18

法式洋葱汤 20

小黄瓜酸乳汤 21

精炖细熬的隽永味道白酒猪蹄汤 22

南瓜汤 23

蔬菜鸡肉清汤 24

蛤蜊巧达汤 26

洋菇卡布其诺 28

曼哈顿蛤蜊汤 30

花菜汤 31

乡下玉米浓汤 32

牛尾汤 34

活力蔬菜汤 36让味觉艺术起来的魔法黄甜椒奶酪汤 38

紫甘蓝苹果汤 39

花菜培根汤佐芥末奶酪面包 40

马赛渔夫汤 42

白松露皇帝豆仁汤 44

蛤蜊浓汤 46

罗勒洋梨冷甜汤 48

红椒蘑菇汤 49

淡菜天使细面汤 50

德式豌豆浓汤 52

浓郁牛奶风味大集合番茄冷汤 54

奶油芦笋汤 55

培根海鲜汤 56

洋葱牛奶汤 58

豌豆仁汤 60

菠菜浓汤 61

大蒜风奶油蜗牛汤 62

玉米浓汤 64

奶香胡萝卜汤 65

焗烤海鲜浓汤 66

精彩多变葡式风情汤忌廉虾汤 68

石头汤 70

马介休鱼清汤 72

薯粒豌豆汤 73

意式三角豆汤 74

葡式青菜汤 76

金必多浓汤 78

甜瓜玉米汤 80

周打浓汤 81

歌利亚汤 82