中国多年生蔬菜pdf电子书版本下载

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第一章 概述 1

第一节 多年的生蔬菜的概念 1

第二节 我国多年生蔬菜击中要害培简史 2

第三节 多年生蔬菜的起源中心和我国多年生蔬菜的来源 3

第四节 多年生蔬菜的繁殖 5

第二章 竹木类蔬菜 10

第一节 竹笋 10

第二节 香椿 36

第三节 枸杞 77

第四节 龙芽?木和羽叶金合欢 79

第三章 罕根类蔬菜 84

第一节 韭菜 84

第二节 黄花 95

第三节 芦笋 102

第四节 朝鲜蓟 112

第五节 蕨菜 114

第六节 佛手瓜 124

第七节 蕹菜 128

第八节 蒌蒿 130

第九节 其它宿根类蔬菜 132

第四章球根类蔬菜 145

第一节 百合 145

第二节 芋头 151

第三节 山药 157

第四节 姜 160

第五节 魔芋 169

第六节 菊芋 175

第七节 其它球根类蔬菜 177

第五章 水生蔬菜 185

第一节 莲藕 185

第二节 茭白 192

第三节 慈姑 199

第四节 荸荠 202

第五节 莼菜 206

第六节 蒲菜 208

第七节 水芹 210

第八节 豆瓣菜 213

第九节 芡实 215

附表 多年生野生蔬菜一览表 217

参考文献 221