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农牧民需要学文化科学（代序） 1

一、畜牧业在国民经济中的地位 1

目录 1

二、家畜优良品种——大家畜 4

三、家畜优良品种——小家畜 8

四、家畜品种的改良方法 15

（一）杂交的方法和应用 15

（二）家畜的鉴定 16

（三）选种和配种 17

（一）家畜生殖器官 20

（二）母畜的发情及发情鉴定 20

五、家畜品种改良技术之一——母畜的发情和发情鉴定 20

六、家畜品种改良技术之二——人工授精技术 27

（一）人工授精的准备 28

（二）操作程序 28

（三）精液及其品质检查 29

（四）精液的稀释 32

（五）输精 32

七、家畜的受精、妊娠与分娩 34

八、家畜饲养管理之 40

（一）马的饲养管理 40

（二）牛的饲养管理 44

（三）乳牛的饲养管理 45

（四）牛的肥育管理 46

九、家畜饲养管理之二 48

（一）羊的放牧管理 48

（二）种公羊的饲养管理 50

（三）母羊的饲养管理 51

（四）奶山羊的饲养管理 52

十、家畜饲养管理之三 55

（一）猪的饲养管理 55

（二）鸡的饲养管理 59

十一、幼畜的饲养管理 63

（一）幼驹的饲养管理 63

（二）犊牛的饲养管理 65

（三）羔羊的饲养管理 67

（四）仔猪的饲养管理 69

十二、饲料的种类及其特点 72

（一）青饲料 73

（二）块根、块茎及瓜类饲料 74

（三）粗饲料 74

（四）籽实类饲料 76

（五）加工副产品饲料 77

（六）动物性饲料 78

（七）矿物质饲料 78

（八）特种饲料 79

（一）饲喂前的饲料调制 80

十三、饲料的加工调制 80

（二）干草的调制 83

（三）青贮饲料的调制 85

十四、配合饲料及尿素应用 88

（一）配合饲料的意义及应用 88

（二）尿素的应用 91

十五、草原的合理利用 93

（一）放牧场的合理利用 94

（二）放牧时期 97

（三）割草场的合理利用 100

（一）家畜传染病的预防措施 103

十六、家畜常见传染病的防治措施 103

（二）家畜传染病的扑灭措施 104

十七、猪常见传染病的防治 107

（一）猪瘟 107

（二）猪丹毒 108

（三）猪肺疫 108

十八、鸡常见传染病防治 111

（一）鸡瘟（鸡新城疫） 111

（二）鸡霍乱 112

十九、羊常见传染病的防治 114

（一）羔羊痢疾 114

（三）羊肠毒血症 115

（二）羊快疫 115

（四）羊猝疽 116

（五）羊痘 116

（六）山羊痘 118

二十、马的常见传染病防治 119

（一）马鼻疽 119

（二）马传染性贫血 121

（三）马流行性乙型脑炎 122

二十一、家畜常见共患传染病 124

（一）炭疽 124

（二）口蹄疫（五号病） 125

（三）布氏杆菌病 126

二十二、家畜常见寄生虫病的防治 128

（一）防治寄生虫病的几个重要环节 129

（二）家畜常见寄生虫病的驱治方法 130

二十三、常见的几种家畜普通病防治 137

（一）消化不良 137

（二）感冒 138

（三）肠痉挛（冷痛） 138

（四）便秘（结症） 139

（五）肠积沙（沙结） 140

（六）吊鼻子 141

二十四、家畜常见外伤处理 144

编后 146