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内容导读 1

第1章 原子结构与化学键 2

第1节 原子为什么可以结合 7

第2节 元素是如何形成化学键的 16

实验室 离子化合物 24

实验室 模型和发明 25

原子结构 25

第1章 学习指南 27

第1章 回顾 28

第1章 标准化测试 30

第2章 化学反应 32

第1节 化学分子式和化学方程式 37

第2节 化学反应速率 47

实验室 物理变化还是化学变化 54

实验室 自主设计 55

吸热还是放热 55

第2章 学习指南 57

第2章 回顾 58

第2章 标准化测试 60

第3章 物质、混合物和溶解度 62

第1节 什么是溶液 67

第2节 溶解度 74

实验室 观察气体溶解度 81

第3节 酸性溶液和碱性溶液 83

实验室 自主设计 用天然指示剂来测试pH 90

第3章 学习指南 93

第3章 回顾 94

第3章 标准化测试 96

第4章 碳化学 98

第1节 简单有机化合物 103

第2节 其他有机化合物 110

实验室 醇的转化 114

第3节 生物化合物 116

实验室 寻找维生素C 124

第4章 学习指南 126

第4章 回顾 127

第4章 标准化测试 129

家庭实验室 131