“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 高等职业学校旅游类专业教材 酒店营销与策划 第2版pdf电子书版本下载

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项目一 酒店营销概述 7

任务1 酒店营销的含义 8

任务2 酒店营销观念的发展阶段 15

任务3 营销理论在酒店行业中的应用 19

项目二 酒店业市场分析和选择 28

任务1 酒店营销环境分析 29

任务2 酒店消费者购买行为分析 35

任务3 酒店竞争环境和内部分析 41

项目三 酒店目标市场的调研与选择 47

任务1 调研和预测市场需求 48

任务2 酒店营销的市场细分 57

任务3 酒店营销目标市场的选择 62

任务4 酒店市场定位 64

项目四 酒店产品营销策略 69

任务1 酒店产品组合策略 70

任务2 酒店产品的生命周期策略 75

任务3 酒店CIS战略 80

任务4 酒店品牌化策略 83

项目五 酒店的定价策略 90

任务1 定价目标和定价策略 91

任务2 定价方法和价格调整 97

项目六 酒店营销渠道策略 106

任务1 酒店营销渠道 107

任务2 酒店营销渠道管理 114

任务3 酒店营销渠道的合作与冲突 115

项目七 酒店促销策略 120

任务1 促销组合的选择 121

任务2 酒店广告促销策略 125

任务3 酒店人员促销策略 131

任务4 酒店营业推广策略 136

任务5 酒店公共关系策略 138

项目八 酒店营销模式的创新 145

任务1 酒店关系营销 146

任务2 酒店网络营销 153

任务3 酒店绿色营销 159

项目九 酒店营销策划方案 163

任务1 酒店营销策划概述 165

任务2 酒店营销策划的程序 170

任务3 酒店营销策划书的编写 179

参考文献 192